【イギリス】 Newington Fish Bar - Fish & Chips ランキング入り常連のお店🏆️🐟️
はじめに
2025年の12月中旬頃、イギリス南東部の Kent にある街 Margate を訪れることにしました。Margate に行く前にランチで訪れたのが、今回紹介する "Newington Fish Bar" です。お店自体は Margate 近郊の街、Ramsgate にあります✍
Newington Fish Bar について
🐟️ どんなお店？
1980年に創業したフィッシュ＆チップス店で、当初は持ち帰り専門店としてスタートしました。
主な発展の流れ
・1992年: 隣の店舗を買収し、レストラン併設へ拡張
・1997年: ケント州初の品質認証を取得
・2000年代以降: 店舗改装や設備更新を継続
・2017年: MSC認証 (持続可能な漁業) 取得
・2018年以降: 全国ランキング常連 (Top 20 など)
・2025年: 全国ランキング主要部門で Top 3 入り
小規模な持ち帰り専門店からスタートし、40年以上かけて全国レベルの評価を受ける店舗へと成長した点が大きな特徴です。
🏆️ 輝かしい受賞歴
National Federation of Fish Friers が主催する National Fish & Chip Awards 2025 において、複数部門で上位に選出されています。
「Field to Frier」部門 Top 3
この部門では食材の調達から調理までの品質管理が総合的に評価されます。Newington Fish Bar は持続可能な漁業から調達された新鮮な魚を使用しており、食材の品質管理に強いこだわりを持っています。「NFFF Quality Accreditation Champion」部門 Top 3
この部門では既に高水準の認証を取得した店舗の中からさらに優れた店舗を選ぶ賞です。Newington Fish Bar は調理技術においても高く評価されており、衣の軽さや揚げの精度など、フィッシュ＆チップスの基本技術が非常に高い水準にあります。「Fish & Chip Takeaway of the Year」部門 Top 20
お持ち帰り部門において、全国規模で見ても上位の実力を持つ店舗であることが示されています。Five Star Fish Fryers Quality Award 受賞
安定した高品質の調理と運営が認められています。衛生管理やスタッフ教育、接客サービスも高く評価されており、店舗運営全体の質が高い点が特徴です。
※ ChatGPT によってサマリー生成後、微調整
Newington Fish Bar の場所
📍 55 Newington Road, Ramsgate CT12 6EW
Opening hours - Monday to Saturday: 11:00-21:00
写真たち
平日に訪れたのですが、予約無しでも入店できました👌 予約されているテーブルもあったので、土曜日に訪れる場合は予約しておいた方が安心だと思います。
ちなみに、Newington Fish Bar は BYOB (Bring Your Own Booze/Bottle/Beer/Beverage) のお店です。
Bring your own alcohol, no corkage charge
とレストランメニューのページにあるように、アルコール飲料は持ち込みが前提なのと、アルコール飲料を持ち込んでも無料です。なんて良心的なんでしょう😳 私たちは、お店の比較的近くにある Tesco Superstore で缶ビールを購入して持ち込みました🍻
外観
店内は一方通行方式です。右側のドアから入店して、左側のドアから退店します。入店してすぐに、お持ち帰り用コーナーがあり、出口近くにレストラン用の入口が別にあります。
どのお店もそうですが、お持ち帰りの方が若干安いです👌
店内の様子
メニュー
2025年12月時点のメニュー表です。⚠️ 2026年5月時点では、この価格より若干値上がりしています。
とりあえず
メイン1 - Haddock & Chips + Spam Fritter
SPAM、好きなんですよねー。Fish & Chips 屋さんで SPAM を頼んだことがなかったので、このお店で初めて頼んでみました😆
結果・・・邪悪！！
SPAM 単体でも健康に悪そうなのに、それを揚げるんですよ？悪です、悪！とはいえ、身体に悪い食べ物が美味しくないわけないので、満足の一品でした👏
そして肝心の FIsh (Haddock) ですが、まず、衣がサクサクです。ハドックはご覧のとおり薄めの肉だけど、全然パサパサしていませんでした。美味しかったです👍
メイン2 - Cod & Chips
Cod の方が Haddock よりちょっとだけ値段が高いです。
Cod はイギリスで最も人気のある定番魚である一方、資源管理の影響で仕入れコストが高くなりやすく、結果として価格にも反映されています。さらに、身の厚さによるボリューム感や万人受けする味わいも、Cod がプレミアム商品として扱われる理由の一つです。
コッドも衣がサクサクです。ハドックに比べて肉厚でより美味しいと感じました。こちらも身がジューシーで美味しかったです👍️
お会計
メイン2品、サイド1品で合計 £31.15 でした。サービスチャージもなかったので、かなりリーズナブルだったと思います😌
おわりに
数々の賞を受賞しているだけあって、サービスもよく、料理自体も美味しかったです。魚も新鮮で、いわゆる魚臭さも全く無かったです。
ただ、わざわざこのためだけにロンドンから来る必要はないと思います😂 もし Margate なり、このお店の近くに立ち寄った際にはオススメのフィッシュアンドチップス屋さんです👌
最後までお読みいただきありがとうございました🐟️
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