【イギリス】 Borough Beer House - Farnham にあるクラフトビール専門店🍺

はじめに

2025年の8月中旬頃、イングランド南東部 Waverley (ウェイヴァリー) にある街、Farnham (ファーナム) を訪れました。今回は、そこで訪れたクラフトビールの専門店 "Borough Beer House" を紹介します✍

Borough Beer House について

Borough Beer House は、ファーナム中心部の歴史的建物内にあるクラフトビール専門のパブです。地元出身の家族経営で、英国やヨーロッパ各地のクラフトビールを幅広く取りそろえています。

1. 歴史的建物を活かした空間

Borough Beer House は 1674年築の歴史的建造物「Bailiff’s Hall」 の一部を再利用したパブで、グレード II 指定の Town Hall Buildings (タウンホールの建物群) の一角にあります。歴史的な梁 (はり) や暖炉、木製パネル、ヘリンボーンの床など、元の建築当時の特徴を活かした内装が魅力です。

2. デザイン賞を受賞

この場所は 2025年の CAMRA (Campaign for Real Ale) Pub Design Awards で「Conversion to Pub Use (パブ用途への改装)」部門を受賞しました。元の建物を尊重しながら、居心地の良いビアハウスに変身させた点が高く評価されています。

3. 多彩なビールとシードル

常に変わるラインナップで…

• 6つのハンドポンプで注がれるカスクエール (伝統的な英国ビール)

• 18本のケグライン (樽生クラフトビール) 

• 樽入りやケグのリアル・サイダー (シードル) 

など、多様なビールとシードルを楽しめます。

4. 簡単な食事もあり

ビールに合うピザやシェア用ボード、軽いスナックも提供されています。特に日曜・月曜はピザがハーフプライスになるサービスもあります。

5. カジュアルでフレンドリーな雰囲気

旅行者や地元の人にも人気の場所で、ビール好きはもちろん、友人同士や観光の途中で立ち寄るのにもぴったりの雰囲気です。スタッフもフレンドリーという口コミが多く、初めての人でも入りやすいです。

※ ChatGPT によってサマリー生成後、微調整

Borough Beer House の場所

📍 6 Town Hall Buildings, The Borough, Farnham GU9 7ND

Opening Hours

Monday & Tuesday: 4-10pm
Wednesday & Thursday: 4-11pm
Friday & Saturday: 12-11pm
Sunday: 12-8pm
(Bank Hol Monday: 12-8pm)

写真たち

外観

オーダー

1st Floor へ

Ground Floor にも座席はあったのですが、若干混んでいたので 1st Floor の座席へ移動しました。

乾杯🍺

注文した後に思いましたが、こんなに種類があるんだから、1/3 パイントを3杯頼めば良かったと思いました😂

軽食は取らなかったのですが、メニューに載っていたお店、Farnham Family Butchers が気になってしまいました。

お肉屋さんの閉店時間も迫ってきていたので、ささっと飲んでお肉屋さんに向かうことにしました↓

おわりに

2025年の CAMRA (Campaign for Real Ale) Pub Design Awards で「Conversion to Pub Use (パブ用途への改装)」部門を受賞しているだけあって、店内の居心地は良かったです。

リーズナブルに少量からいろんな種類のビールやサイダー (シードル) を楽しめるのも魅力です。次回訪れたときは、1/3 ずつ飲み比べしてみようと思います😋

最後までお読みいただきありがとうございました🍺

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