【BL小説】『甘い顔して、喰われる覚悟はある？』①話

「3番テーブルのお客様、急いでほしいとおっしゃっておられます！」

「ちょっと待て！今やってるから！」

そんな声が響く厨房。

午後七時、都心に構えられたイタリアンレストラン『Trattoria Segreto(トラットリア・セグレット)』は、今晩も活気づいている。

店がオープンしたのは二年前だ。

ホール専属スタッフ二名と厨房が五名。

そしてシェフの桜木愛斗と、マネージャー柳田雄志がいる。

愛斗は国内最高峰の料理コンテストで準優勝となる腕前。

レストランはSNSでも話題となり、瞬く間に人気店となった。

愛斗の実力も去ることながら、柳田のマネージメント力も人気の秘密だろう。

また、カジュアル路線という手軽さも受けているのかもしれない。

『はぁ……今日も素敵すぎる……』

作業をするべき愛斗の視線は、とある方向へと向いていた。

『あ……いけない……またやっちゃった……料理に集中しなきゃな』

愛斗はまた気を引き締め直し、盛り付けをしていた手を再び動かす。

それでも彼の心はほんのりと温かくなった。

愛斗が盛り付けを再開すると、既に出来上がった料理が運ばれていないことに気付く。

「ホール、3番まだか！？」

彼の声に反応したのは、マネージャーの柳田だ。

 「今出します！厨房こそ遅れてるのでは！？」

「今やってる！すぐ出来るから！」

柳田が答えたことに内心で少し驚いた愛斗だったが、それを悟られまいと気を付けて返事する。

盛り付けを終えた愛斗は、すかさず食欲をそそる香りを漂わすパスタをデシャップ(出来上がった料理を載せる場所)に載せた。

マネージャーは業務の種類が多岐にわたるが、柳田は敏腕であり愛斗は店の運営を彼に任せている。

この店で働くようになる前の柳田は、別の店でホールを担当していたらしい。

柳田と店をやってきて、この店の経営は順調だし有能ぶりは舌を巻くほど。

『ホント、あの人と店がやれて良かったよな』

そんなことを考えながら、愛斗は場所を移動してフライパンを手にした。

『余計なこと考えていられないんだけどなぁ…』

そう思いつつ、愛斗は調理に没頭したのである。