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高級な お肉の食し方


半年ほどまえ、何かのポイントを百貨店のギフトカタログと交換できた。

5000円分の商品と交換。

何にしようか迷ったのだけれど、なかなか自分では買わない「サーロインステーキ」を選んだ。


そのステーキが届き さっそく調理。

わさび塩なんて 添えてみました。

家族みんなで「美味しい!」と 舌鼓です。

が、普段食べない高級なお肉の脂は強烈で、1切れで もう胃もたれ

2切れが限界でした。


次の日「野菜炒め」に使いました。

1番もったいない使い方だと思います。


当時小6の息子に描いてもらったイラスト

シンプル・イズ・ベスト

自分で作っておいて言うのもなんですが、野菜炒めに使うには もったいない。
野菜炒めは火力が勝負。うちIHですけど




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