井上荒野（1961.2.4- ）『荒野の胃袋』進藤恵子　装画　潮出版社　2014年9月刊　141ページ　　Anita O'Day (1919.10.18-2006.11.23) "Memories of You" (1945.1.18)　　日記　2015年12月30日　住む人もあるかなきかの宿ならし蘆間の月のもるにまかせて　新古今和歌集 1530

2025年4月1日 05:41

日記
2015年12月30日
午前2時起床
室温7.7度
体重51.3kg　BMI 19.1

Anita O'Day (1919.10.18-2006.11.23)
"Memories of You" (1945.1.18)
https://www.youtube.com/watch?v=Arc_eZDCcPc

Anita O'Day
Young Anita 1941-1950 (2006 4CD)
https://www.discogs.com/ja/release/7791213

https://www.discogs.com/release/7791213-ja

Anita O'Day with Lowell Martin Orchestra　Los Angeles

【歌詞和訳】
Memories of You
http://lacondizioneoperaia.hateblo.jp/entry/2017/01/22/220240

https://en.wikipedia.org/wiki/Memories_of_You

https://ja.wikipedia.org/wiki/あなたの思い出

和田誠（1936.4.10-2019.10.7）
村上春樹（1949.1.12- ）
『ポートレイト・イン・ジャズ』
新潮文庫　2003.12
https://www.amazon.co.jp/dp/4101001537
「ビリー・ホリディ以降に登場した
白人女性ジャズ歌手の中で、
誰がいちばん好きかと訊かれたら、
僕はほとんど迷うことなく
アニタ・オデイの名前をあげる。」

高校生の頃（1970-72）から
ジャズを聴き続けてますけど、
ジャズヴォーカルは、
言葉が理解できないので、
あまり聴いてません。なので、
アニタ・オデイのアルバムも持っていませんが、
2004年11月うつ病発症休職以降に
福岡市総合図書館から、CD2枚（23曲）を借りて、
パソコンのウィンドウズメディアプレイヤーに
収納して聴いてます。
この歌唱はユーチューブで初めて聴きました。

https://www.iwanami.co.jp/book/b259617.html

住む人もあるかなきかの宿ならし蘆間（あしま）の月のもるにまかせて
　大納言経信
　家にて、月照水といへる心を人々よみ侍りけるに
新古今和歌集巻第十六雑歌上 1530
「住む人もいるのかいないのかといったような家かと見える。
葦の繁みの間からさし放題にさし込む月の光に池を委せ放しにして。」
『新日本古典文学大系 11』岩波書店　1992.1　p.446
経信集。
和歌一字抄［藤原清輔（ふじわらのきよすけ 1104-1177）による歌学書］。
もる　「漏る」と宿の縁語の「守（も）る」と掛詞。
人は住まず守らず、月が澄み（住み）守るという趣向の興を主としながら、実感をこめている。
参考
「手に結ぶ水に宿れる月かげのあるかなきかの世にこそありけれ」
（紀貫之拾遺哀傷）。
「月」に寄せる秋の雑歌

源経信（みなもとのつねのぶ　1016-1097）
平安時代後期の公家・歌人。
源俊頼の父。
後拾遺集初出。勅撰入集八十六首。
隠岐での後鳥羽院による
『時代不同歌合』では巻頭で柿本人麿と番えられている。
小倉百人一首 71
「夕されば門田の稲葉おとづれて芦のまろ屋に秋風ぞ吹く」 http://www.asahi-net.or.jp/~sg2h-ymst/yamatouta/sennin/tunenobu.html

https://ja.wikipedia.org/wiki/源経信

2013年の立春、
2月4日から毎日一首づつ投稿し始めた
新古今和歌集の通読（つぶやき）が
四年かかって終わりました。
https://bookmeter.com/mutters/153791951
https://bookmeter.com/mutters/153744722
全二十巻
春夏秋冬賀哀傷離別羈旅恋雑神祇釈教
1995首
明日から再読
2017.3.26

井上荒野（1961.2.4- ）
『荒野の胃袋』
潮出版社　2014年9月刊
141ページ
https://www.amazon.co.jp/dp/4267019886
「直木賞作家が贈る！
おいしいものにまつわる50のショート・エッセイ！
食べ物の記憶にはいつも味や香りとともに、
素敵な光景がついてくる。
そんな大事な思い出を集め、軽妙な筆致描く！
おいしく作れるレシピ、たくさんのイラストも収録！」

https://www.amazon.co.jp/dp/4267023670

https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-01-9784267023675
「映画『あちらにいる鬼』（2022年11月全国ロードショー）
の原作者が紡ぐ、「おいしいもの」にまつわる50の風景。
食卓のおかげで、私たちは「家族」だった──。
2014年９月に刊行された、
単行本『荒野の胃袋』の文庫化。
直木賞をはじめ、数多くの文学賞を受賞し、随筆やエッセイ、
絵本の翻訳でも高い評価を受ける井上荒野さんは、
食べることが大好きで、料理上手でも有名。
そんな著者が軽妙な筆致で描き出す、
「おいしいもの」にまつわる50のショート・エッセイ。
食べ物の記憶にはいつも味や匂いとともに、
ステキな情景や思い出もついてくる――。
本文に紹介された一品をおいしく作れるレシピを、
色鮮やかなカラーイラストとともに収録。
巻末には文庫化のための豪華特別対談
角田光代 × 井上荒野
「生きること食べること」を収録

全50のテーマ項目を
「春」「夏」「秋」「冬」に分けて構成。

井上家の家訓

春　にぎやかな筍
今年もお弁当
にぎやかな筍
キングオブエビフライ
フランスうどんの音
うどん問題、あるいはルーツ
ステーキバトル
コンビーフ自分史
塗りものと二日酔い
煮干しはえらい
混ぜごはんの領土問題
クレッソンとサラドと鰐梨と
ササミ礼賛

夏　切ない梅酒
?外食考
大人な茄子
昔のとうもろこし
切ない梅酒
香ばしき魂
裏通りの冷やし中華　
ひみつのカニカマ
「しぼりたて」と「てかてか」
王女様のチーズサンド
麦茶、あるいは敬意の問題　
青春のインスタントラーメン

秋　夜とロシアとコロッケと
ろくちゃんの茄子
煮込みの明日
キングオブ干物
ケーキを焼く理由
幻のミートパイ
ひとり羊　
?夜とロシアとコロッケと
なんちゃってポルチーニの幸福
パーフェクトな秋刀魚
絶滅危惧種の卵
男らしさと油揚げ
じゃがいもをする話
母と食べる

冬　おせちを作る理由
「ごろっとしたごはん」考
レディとトランプのスパゲッティ
主婦の昼ごはん
葱の青いところ
孤高の牡蠣ごはん
干鱈と闘う
大晦日の鰤かぶら
悩ましきお雑煮
黒豆の心
おせちを作る理由
元旦と甘酒
がり餅と火鉢
納豆と想像力
最後の晩餐

家族全員で食卓を囲む家で育った著者にとって、
「食べること」とは味わうことであり、
その時間と空間を慈しむことも含まれるのだという。
食べることが大好きで、料理上手でも有名な著者が、
軽妙な筆致で紡ぎ出す「おいしいもの」にまつわる
50のショート・エッセイ。
巻末には親交の深い角田光代氏との特別対談を収録。

井上荒野［イノウエアレノ］
1961年東京都生まれ。成蹊大学文学部卒。
1989年「わたしのヌレエフ」でフェミナ賞、
2004年『潤一』で島清恋愛文学賞、
2008年『切羽へ』で直木賞、
2011年『そこへ行くな』で中央公論文芸賞、
2016年『赤へ』で柴田錬三郎賞、
2018年『その話は今日はやめておきましょう』で織田作之助賞受賞」

試し読み
https://x.gd/DXGxJ
https://bookwalker.jp/de15c1be0e-4f13-4be5-8ddf-736c923f4566/

『月刊パンプキン』
2010年1月号～2014年6月号
連載されたエッセイ（見開き2ページ）50篇を収録。

雑誌の連載を彩ったのであろう美味しそうな
進藤恵子さんのイラスト27枚
（表紙カバーを含む17枚がカラー）を見ながら、
これ食べたいなぁ、これも食べてみたいと、
何度となくくり返し思いながら、
1961年生まれの著者より
六歳年寄りな私は、楽しく読み終りました。

「二日酔いすると
――私はしょっちゅう二日酔いしている――
「薄味の温かい汁もの」をむしょうに
体が欲するのだが、そういうときには
塗りの小鉢でたっぷり飲む。
鰹節と干し椎茸で濃い出汁を取って、
賽の目に切った豆腐と、
薄切りの椎茸を入れて、
吸いものよりちょっと濃い目の味にして
片栗粉で薄くとろみをつけ、
刻み葱をたっぷりのせる。
これが二日酔いの昼食に最適。
食べているうちにもう少し食欲が回復してきたら、
ごはんを投入して揉み海苔をかけて
「うずみ豆腐」ふうに食べてもおいしい。」
p.31
「塗りものと二日酔い」

『パンプキン』
という雑誌は全く知らなかったので
ググってみたら、
「こころとからだの健康マガジン」
という副題がついていました。

https://www.fujisan.co.jp/product/2143/

https://www.usio.co.jp/magazines/pumpkin

https://twitter.com/keikopainted/status/506616708275003392

４年半の連載がひとまとめになった「荒野の胃袋」。人気作家井上荒野さんの美味しいエッセイがたっぷり。原稿が届くと食べたくなって、すぐ作ったものでした。ああ、また食べたいアレやコレ。イラストもふんだんに使ってもらってまるで絵本のよう！
— 進藤恵子 (@keikopainted) September 2, 2014