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【レシピ】白菜と春菊の塩昆布あえ

30歳を過ぎた頃からお腹の周りの成長が著しい🫄
人間ドックに行くたび診断書の封筒に押されている「要観察」のスタンプ🏥
診断書に書いてあるのはいつも「BMIが基準値よりも高い状態です」
まぁ要観察とか言われても観察してるだけで痩せるわけもなく、BMIは毎年順調に自己ベストを更新中👑
なんとかしなきゃと思いつつ、あいにく毎日運動したりお酒をやめたりできるほどの意志の強さは持ち合わせていない😑
せめてもの抵抗、ということでカロリー低めな酒のアテを作ってみました🍺

◯材料

白菜 1/4玉
春菊 1束
塩昆布 15g
すりごま 大さじ2
ごま油 大さじ1
かつお節 1パック(3gくらい?)

◯手順

1.白菜をざく切りする

お好み焼きのキャベツくらいのサイズ感です

2.春菊もざく切りにする

春菊は茎が細いものがおすすめ

3.ざく切りした白菜と春菊をボウルに入れて、残りの材料を全部いれて和える

かつお節がダマにならないように注意

4.10分くらい寝かせたら白菜から水分が出てくるので、最後に全体に馴染ませるように混ぜたら完成

出来上がり

火を使わずに簡単にできるので、忙しい時でもチャチャッと作れるのも良きです👍️

みなさま食事と運動のバランスには気をつけて、健康に長生きしましょう✨️←お前が言うな😈

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