明華 至高の町中華 | 見た目も中身も最強なるチャーハン

我住まう街武蔵新城にて未訪問だった中華料理店がある。その名は明華。中々に渋目な佇まいであり、ちょっと入り辛かったというか。。

が、過日意を決して入店。こちらのチャーハンが美味であるという噂を聞きつけたが故に。

いいねぇ。良い意味で昭和的。落ち着く。

隣の席では御老体2名がビールを飲んで歓談中。耳が遠いのか声がデカい。が、全くイヤにならない。Jwaveを聴くかの如く。この昭和感のある店内においては風情のひとつと感ぜられる。

ワタクシもビールいただきます。王道の633。大瓶が嬉しい。

ビール頼むと小皿をくれる店が好き。こちらでもお新香を出してくれた。

尚、このお新香をかじった途端に予感がした。ここは絶対美味いぞと。

餃子をお願いした。中々大振りな餃子だ。実食。これは。。今年度ナンバーワンかもしれぬ。皮目は焼き面がパリっとしていてそれ以外はモチモチ。餡はジューシー且つ肉肉しさもある。スタートからノックアウトされた。

我慢出来ずニラレバも。ニラレバは小生の好物。そして町中華に入るとニラレバの実力値を確認したくなる性。

衝撃。こちらも優勝。フワッとして滑らかなレバーの焼き具合。ニラともやしはシャッキリと炒められ、味付けもまた絶妙。冗談抜きで過去イチのレバニラかもしれぬ。

主賓を忘れてはならない。今日はチャーハンを食いに来た。

五目チャーハン着丼。

嗚呼。麗しい。初見でもすぐ分かるよ。こりゃ美味いチャーハンだって。

麗しきビジュアルを称えたチャーハンを実食。言わずもがな。最強でした。最強。

因みにカミさんが食していたタンメンも素晴らしき逸品。ちょっとだけ貰ったんだけど、大変美味しゅうございました。

後悔先に立たず。もっと早く明華と出会いたかった。否、出会いに感謝。失われた時間を取り戻すべく、明華をヘビロテしてまいります。

武蔵新城の最強町中華と思う次第。

ご馳走様でした。