冷んやり量増しデザート🍨
うちの夫は、食欲旺盛。
普通に食事をした後に、パンを食べて牛乳を飲む。
そのパンには、バナナやアイスクリームを乗せたりする。
ケーキやプリンも、必ずパンに挟む。
夫曰く、ケーキやプリン単体だと甘すぎるし、パンに挟んだ方が腹持ちがいいそうだ。
まぁ、そうだろう。

見た目はコーヒー牛乳だが、牛乳の底にコーヒーゼリーが沈んでいる。
かく言う私も、デザート類に豆乳をブレンドするのが好きだ。
アイスクリームやコーヒーゼリーを、少しだけカップに入れて豆乳でシェイクして飲む。
量も増えるし、暑い夏にはぴったりのデザートになる。
冷凍マンゴーにプレーンヨーグルトを大さじ2杯ほど加えて、ミキサーで撹拌しただけのジェラートもお勧め。
簡単なのに、びっくりするほど美味しい。
そう言えば子ども達が小学生の頃、冷凍バナナと牛乳のシェイクも、よく作った。
そしてもっと簡単なのは、イチゴ味のかき氷に牛乳をブレンドしただけのイチゴミルク。
何を作っても、喜んでゴクゴク飲んでいた。
とにかく夏休みの牛乳の消費量は、半端なかったなぁ。

