#697_いちごとリキュールの魔法

いちごと言えば、とよのか、さちのか、女峰……。
高くて買えない、と思っていたら本当にお店に並ばなくなってしまって。

育てるのがとても大変だと聞いたことがあります。

その、いちごをとっておきのリキュールで食べたら、
どんな味がするのかな……。

洗って、砂糖をまぶして、リキュールをふりかけて。
大人の素敵なひとときですね。

実は、松尾シェフの動画にずっとハマっていて、つくる時もありますが、包丁と火の入れ方、何よりも「音」から伝わる感覚で、お料理がおいしくなったような気がします。

わたしはプロではありませんが、今日はいつもよりおいしいかも？というワクワク感が、また何かを作りたくなる意欲になっているかもしれません。

こちらのパンも、さっぱりしていておいしそうです。

動画を観ているだけでふしぎと心が和む、松尾シェフの動画。
おすすめです☕️

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