第16話　「シュエットを支えてくれたバイトちゃん達」

シュエットを始めてから、たくさんの人とのご縁に助けられてきた。

その中でも欠かせなかったのが、歴代のバイトちゃん達。

バイト1号は、お客様の紹介で来てくれたシンガーソングライターのユキちゃん。

2号は、叔父の店のお客様の紹介のリカちゃん。

3号は、一見のお客様としてやって来た医大生のよしかちゃん。

4号は、よしかちゃんが紹介してくれた後輩のじゅりちゃん。

みんなタイプは違うけれど、可愛い子ばかりだった。

当時、私は店内のブラックボードに、

「火曜ユキちゃんDAY」

「金曜日 リカちゃんDAY」

と書いていた。

2人が、シュエットを卒業してからも
よしかちゃんDAY
じゅりちゃんDAYは、続いていた。

常連さん達はそのブラックボードを見ながら、

「じゃあ、その日に来ようかな」

と予定を立ててくれていた。

〇〇ちゃんDAYは人気で、シュエットの集客にも一役買ってくれていた。

ユキちゃんはシンガーソングライターとしてライブ活動をしていたので、お話がとても上手だった。

初めて来たお客様とも自然に会話ができる。

お客様から、

「何か飲む？」

と聞かれると、

「ワインいただきます❣️」

と、ちゃっかり答える。

その言い方が可愛らしくて、お客様も嬉しそうだった。

もちろん玉子焼きも上手で、シュエットの看板娘のような存在だった。

それから、リカちゃんは、叔父の店のお客様と一緒に来店。

忘れ物をして、取りに来た時の事。

静岡から転勤で来て、知り合いもいないと言うことだった。
りかちゃん、シュエットでバイトしたら？

ご飯とお酒付きのバイトよ！😁とスカウト。

お酒は、好きみたいで、飲みっぷりも豪快だった。

おかげで売上にもたくさん貢献してくれた。

ある日、常連さんとのビールの飲み比べのようになり、樽が1本空いたこともある。（笑）

ただ、飲み過ぎると…

「ママ、お皿とコップが二重に見えます。」

と言う。

そんな時は、

「リカちゅん、洗い物はせんでいいよ。」

「カウンターに座って飲みなさい。」

「片付けはママがするから。」

と言っていた。

お皿が二重に見えている人に洗い物をさせるわけにはいかない。🤣

今思い出しても、豪快で愛嬌のある女の子だった。

そして、
よしかちゃんとの出会いも忘れられない。

ある日、若者5人組がお店のドアを開けた。

入るなり男の子の一人が、

「学生ですけど、ビール飲ませてくださ〜い！」

と言う。

すると隣の女の子が、

「おでんも食べたいです‼️」

と続けた。

それが、よしかちゃんだった。

私は、

「あなた達、未成年じゃないでしょうね〜？」

と聞いた。

すると、

「僕たち、5、6年生でーす！」

との返事。

私はすぐに、

「あら、医大生⁉️」

と言うと、

「はーい🙋‍♀️」

と元気な返事が返ってきた。

外の看板におでん🍢ありますと書いてあったから、おでんくださーい。

よしかちゃんは、元気で品も良い。
「シュエットでバイトしない？」と
スカウト。

そして、ある日驚くことが分かった。

常連のTパパのお嬢さんの旦那さんが、
よしかちゃんの学校の先生だったのだ。

世間は本当に狭い。👀

それからTパパにも可愛がってもらうようになった。

やがて卒業を控えたよしかちゃん。

よしか人事部長は、

「ママ、後輩を紹介しますね！」

と言って連れて来てくれたのが、じゅりちゃんだった。

じゅりちゃんはアルバイト経験がなく、
お酒も飲めない。

私は、

「お父さんとお母さんにちゃんと相談した？」

と聞いた。

すると、

「今度、パパとママがシュエットを見に来ます。」（笑）

こうして、シュエット初の父兄参観が行われることになった。

当日、ご両親が安心できるようにと、じゅりちゃんと同郷のシンさんも来てくれた。

さらに山ちゃんもいて、

「大丈夫ですよ。シュエットママは、お客様に厳しいですから。」

と言ってくれた。

良いこと言うねー、山ちゃん。

店内は笑いに包まれた。

そして、じゅりちゃんのお母さんが驚いたように言った。

「じゅりちゃんがお皿を洗ってる！」

「家では洗わせたことがないんです。お勉強ばかりで。」

私は笑いながら、

「ママ、じゅりちゃんは社会勉強してますよ。」

「とても助かってます。」

と答えた。

ご両親も安心されたようだった。

私もほっとした。

じゅりちゃんがお店に入る日は、シンさんがよく顔を出してくれた。

そして、

「じゅりちゃん、何か飲まんね。」

と、ソフトドリンクをご馳走してくれる。

お酒を勧めるのではなく、ちゃんとソフトドリンク。

そんな気遣いがシンさんらしかった。

じゅりちゃんは、お酒を飲まないので頭はいつもスマート。

お会計も得意だった。

電卓を使わなくても暗算で計算できるし、正確。

さらに、

「ママ、この伝票に〇〇代付いてませんよ。」

と、私の伝票の付け忘れまでチェックしてくれる。

本当にしっかり者だった。

そういえば、シュエットにはひとつ決まりがあった。

バイトちゃん達は、仕事を始める前に必ずシュエットご飯を食べること。

お腹を空かせたまま働いてはいけない。

それがシュエットルール。

特によしかちゃんは、

店に来るなり、

「ママ、今日のおかずは何ですか？」

と聞いていた。

どうやら仕事より先に晩ご飯が気になっていたらしい（笑）。

よしかちゃんもじゅりちゃんも親元を離れて暮らしていたので、家庭料理が恋しかったのかもしれない。

人気だったのは、

きんぴらごぼう、

ポテトサラダ、

肉じゃが、

そして玉子焼き。

また、よしかちゃんとじゅりちゃんは、おつまみの盛り付けがとても上手だった。

同じ料理でも、二人が盛り付けると少しおしゃれに見える。

若い感性というのは面白い。

お客様にも喜ばれていた。

振り返ると、

ユキちゃんは、お話上手で玉子焼き担当。

リカちゃんは、豪快な飲み担当。

よしかちゃんは、ご飯大好き担当。

じゅりちゃんは、盛り付けと計算担当。

みんなそれぞれ得意なことが違っていて、その個性がシュエットを支えてくれていた。

シュエットを支えてくれたのは、お客様だけではない。

歴代のバイトちゃん達もまた、大切な仲間だった。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

シュエット愉快な仲間たち物語は、
まだまだつづきます。🤗