【贈答用みかん】これ一択!
さて、今回はみかんについて!
美味しいみかんの見分け方と、最後に贈ると必ず喜んでもらえる幻のみかんもご紹介いたしますのでこちらも必見です!
この時期ってみかんを誰かしらにいただきません?(笑)こんなに沢山あって困らないフルーツは他にないんじゃないかと思うのでありがたい限りです。
自分で食べるみかんとしてはもちろん、人に贈るならやはり美味しいものを贈りたいですよね。
みかんといえば愛媛のイメージが強いかなと思いますが、静岡や熊本にも美味しいみかんが沢山存在します。もちろん私も職業柄、いろんな産地のものを食べ比べますがもうこれ以上はないと思えるほど幻のみかんがあります。
もちろんスーパーで見かけることはほとんどなく、これを贈ったら間違いなく感動してもらえるレベルの品種です。糖度や味の濃さがずば抜けているけど、ただ甘すぎるのではなく、厳しい基準をクリアしたものだけがその名を名乗れる幻のみかんです。
まずは美味しいみかんの選び方を。
毎回言いますが『美味しい』の基準は人それぞれ。
なのでここでは味にうるさい上得意客の方も喜んでくださっているフルーツをご紹介しています。
まずわかりやすいのはサイズ選び。
剥くのがめんどくさかったり、ご年配やお子様で剥くのが難しい方はM-Lサイズがオススメです。
これは味もですが、うちのお客様でも実際に味というより剥きやすいものはどれですかと聞かれます。わかりますよ、わかります!(笑)
剥けないとイラつきますよね…どうかそんな理由でみかんを嫌いにならないで…だったら大きいサイズを選んで…大きいサイズを選んでくださいぃぃぃ
そして、いやいや剥きやすいとかどうでもいい、味が優先に決まってる!という方は間違いなくS-Mサイズを選んでください。
実は柑橘って小さい方が味が凝縮されて美味しいんです。
皆さん、レモンを思い浮かべてください。
唐揚げの横にそっと彩りを加えているあのレモンです。もしレモンをあのサイズの時に収穫せずに放っておくとあのレモンよりもどんどん大きくなることをご存知でしょうか?笑っちゃうくらい大きくなります(笑)
レモンってあのサイズだから絞りやすいし、あのサイズだから果汁が多いし、あのサイズだからあの果汁にパンチがあるんです。
それをそのままみかんに置き換えて考えてみてください。言いたいことが伝わりますでしょうか?
(つ、つわたってくれ…)
つまりサイズ違いは美味しいみかんには変わりないけど、味が凝縮されて美味しく感じるのは小さいサイズだということです。
続いて感触。
みかんを持った時に外の皮を中の実が弾き返すほど弾力やハリがあるものを選んでください。
ただ一つここでお願いがあります。
よくこういう知識を得た方が売り物をガンガン押したり無理に触ろうとしたりする方がいますが実はこれ、店員さんが一番嫌いなやつです…
やりすぎは本当に気をつけてください…
それなら感触なんてわからないわよ!なんて方は店員さんにこう聞いてみてください。
外の皮と中の皮が薄いみかんはどれですか?と。
これでほぼ美味しいみかんに出会えます。
糖度は11度あれば甘いみかんと言われますのでそれ以上なら間違いないですね♪
そして最後に果物屋歴17年の私が贈り物で必ず喜んでもらえたおすすめのみかんをご紹介します。
食にうるさい方がリピートしてくださる幻のみかんです。
糖度はなんと14度以上!!
わたしもこれ以上のみかんにまだ出会えてません。
追記:この記事を読んで実際にこのみかんを購入された方からも、とても美味しかったとコメントをいただきました。贈り物にしたら大変喜んで貰えたと聞いて私も本当に嬉しかったです♪
そのみかんがこちら↓↓↓
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