料理を続けてきた先で、うれしいご縁がありました。
こんにちは、料理家 ふらお です^^
今回は、ご報告です。
このたび、一正蒲鉾(いちまさかまぼこ)株式会社さんの「年間アンバサダー」に選んでいただきました。
「一正蒲鉾」と聞いて、私が真っ先に思い浮かべるのは、かに風味かまぼこ。子どもの頃から愛着のある(今でも頻繁に購入している)商品で、まさか今回、そんな馴染みのある会社さんとご一緒できるなんて……と背筋が伸びる思いです。

これから一年間、アンバサダーとして、同社のいろいろな商品を使ったレシピを開発し、SNSなどで発信していきます。
料理家として活動を始めた頃は、まさか一年を通してレシピ開発を任せていただける日が来るなんて、想像もしていませんでした。
毎日の積み重ねの先に、こんな素敵なご縁をいただけたことを、とても嬉しく思っています。
きっかけは、いつもの発信でした
今回のお話をいただいて特に嬉しかったのは、一正蒲鉾さんの社員の方が、以前から私の発信を見てくださっていたことでした。
後からそのことを伺い、「普段の発信を見てくださっていた方がいたんだ」と、とても嬉しい気持ちになりました。
毎日の投稿を見てくださっている方がいたことが、今回いちばん嬉しかったことかもしれません。
そんなありがたいご縁をいただけたことに感謝しながら、私らしいレシピをお届けしていきたいと思っています。
まずは、この一品から
本日公開したこちらのレシピが、年間アンバサダーとしての第1弾です。
「うな次郎」という商品を使った『うな次郎チーズTKG』。
(TKGは「卵かけご飯」の略称です)
「これなら手軽なのに、満足感もしっかりある」
そんな一品を目指して、試作を重ねました。
すでに見てくださった方や、感想を寄せてくださった方、本当にありがとうございます。
初見の方は、ぜひこの機会に見ていただけると嬉しいです^^
うなぎ代、節約したい人へ
— 脱サラ料理家ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』 (@furafurafufu) July 23, 2026
これ、食べた瞬間に「うなぎ買わなくていいかも」って思いました
火を使わず、とろ〜り濃厚
「これでいい」じゃなく
「これが食べたい」と思える一杯です
作り方はリプライへ↓【PR】うな次郎 pic.twitter.com/ksaloBC2UJ
また一つ、楽しみが増えました
これから一年間……
「そんな商品があったんだ」
「これなら今日作れそう」
「またスーパーで見かけたら買ってみたいな」
そんな風に思っていただけるレシピをお届けできるように、一品一品、心を込めて開発・発信していきたいと思います。
X(旧Twitter)、Threadsでは写真と文章を中心に
それぞれ投稿していく予定ですので、ご自身が使いやすいSNSで楽しんでいただけたら幸いです^^
最後に、感謝を込めて

こうして一年を通したお仕事をいただけたのも、いつも投稿を見てくださるフォロワーの皆様のおかげです。
レシピを保存してくださったり、実際に作ってくださったり、コメントやメッセージを送ってくださったり。
その一つひとつが、大きな励みになっています。
そして、そういった励みを糧に、毎日コツコツと積み重ねてきたことが、今回のようなご縁につながりました。
いつも応援いただいている皆様に、改めてお礼を申し上げます。
これからも「していい楽は積極的にする」をモットーに、料理をもっと気軽に楽しんでいただけるようなレシピをお届けしていきます。
年間アンバサダーとしての活動も、いつもの投稿と同じような気持ちで楽しんでいただけたら嬉しいです^^
最後まで読んでくださり、ありがとうございます!
これからも、頑張ります。
脱サラ料理家 ふらお
『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社)著者┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R5.4独立)┊Yahoo! ニュース エキスパート┊フーディストノートにて公式連載を担当┊Nadia Artist┊Pasco公認アンバサダー┊「食の知恵袋」を運営┊献立選びがラクになる情報をnote、X(Twitter)、Instagram、YouTube、LINE等で発信┊ZIP!(日テレ)、めざましテレビ、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊詳しい経歴や実績はこちら┊あんこと読書が好き
(写真:筆者)
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最後まで読んでくださり、ありがとうございます!
これからも「していい楽は積極的にする」をモットーに、料理の発信をがんばっていきます!