もはやポテト！焼くだけ「高タンパクおつまみ」材料２つ

こんにちは、ふらおです^^

今回は「ある食材」を切って焼くだけで「もはやフライドポテト」なおつまみレシピをご紹介します。

油も使わず材料2つだけで作れるので、ぜひ今晩の晩酌のお供にご活用ください^^

材料（１〜２人分）

• 油揚げ…2枚

• 塩…小さじ1/4

• お好みで、ケチャップやマヨネーズなど

そう、「ある食材」とは、なんと「油揚げ」。タンパク質を多く含むため、フライドポテトよりも高タンパクなおつまみになります。

作り方

油揚げを５mm幅の細切りにし…

中火のフライパンに移し、塩を加え素焼きします（油は不要です）。

そして、油揚げの水分が飛んで、カラッと揚げたような状態になるまで焼けば…

フライドポテトのような「ザクッ！ジュワッ」とした食感が楽しい「ベイクド油揚げ」の完成です^^

軽く焼き色を付けることで、食感だけでなく見た目も「フライドポテト」を彷彿とさせる一品に！

お好みで…

マヨネーズやケチャップなどをつけても美味しいです^^

「油揚げがちょうど家にある」という時には、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

お知らせなど

手軽に作れて美味しいレシピは、ほかにもたくさん！
次のマガジンにまとめていますので、ぜひのぞいてみてください^^

また、「Yahoo!ニュース エキスパート」の クリエイターとして、毎日１～２本、レシピや料理に関するライフハックの記事を公開しています。

ラジオも配信中です！
ちょっとためになる「食」に関する情報を、お届けしています^^
ぜひお聞きください！

今回は以上となります！
noteでは、毎週土曜日（＋α）に新レシピを公開しています！

▼ X（旧Twitter）や…

▼ インスタグラムでも発信中です！

ぜひ、noteとあわせてフォローしてもらえると嬉しいです^^