味付け超楽！だけど絶品「ジャーマンポテトチキン」【コンソメのみ】

こんにちは、ふらおです^^

今回は「味付け超楽！だけど絶品“ジャーマンポテトチキン”」を紹介します！

• 「料理が得意じゃないんだけど、失敗せずに作れるレシピが知りたい！」

• 「忙しい平日でも簡単に作れるレシピはないかな？」

そんな思いに応えるレシピですので、ぜひ最後までご覧ください！

材料（２〜３人分）

• じゃがいも…2個

• 鶏もも肉…1枚（約300g）

• オリーブオイル、コンソメ…各大さじ1

• おろしにんにく…１片（チューブなら3cm）

じゃがいもは中～大サイズを使用します。手元に小サイズしかない場合は、3～4個使用すると丁度よいです^^

作り方

ジャガイモの皮をむき、乱切りにし…

耐熱容器に移して、ラップをかけ電子レンジ600Wで５分加熱します。

加熱中に…

鶏もも肉を唐揚げサイズにカットし…

にんにくと少量の油（分量外）を温めたフライパンで皮目から焼きます（中火）。

焼き色がついたら裏返し、フタをして中火で２分ほど蒸し焼きにし…

レンチンしたジャガイモとコンソメを加え…

水気がとぶまで、しっかりと炒めれば…

時短で作れる「ジャーマンポテト風チキン」の完成です。

鶏肉とジャガイモでコスパも低くなく、にんにくの香りが食欲をそそり、ご飯がススム一品に仕上がります。

「ジャガイモが家にある」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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