【混ぜて焼くだけ】時短で作れて美味しい!夏に食べたい「スパイシー焼肉」
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こんにちは、料理家 ふらお です^^
「疲れて料理する気力がない…」
「だけど何か作らないと…」
「せっかく作るなら、少しでも美味しいものを…」
今回は、そんな方に向けて、とにかく手軽で失敗せず作れて、それでいて美味しいレシピをご紹介します!
夏にぴったりなスパイシーな一品。
ぜひご覧ください^^
材料(2〜3人分)

豚こま切れ肉…300g
醤油、お酒…各大さじ2
砂糖…大さじ1
カレー粉…小さじ1
おろしにんにく…1片(チューブなら3cm)
*豚こま切れ肉は、ロースやバラ、牛肉などで代用いただいても美味しいです。
作り方

豚肉をポリ袋に移し…

その他すべての調味料を加え…

よく揉み込みます。

油(分量外、小さじ1)を温めたフライパンで、肉を焼き…

焼き色が付くまで炒めれば…

カレーの風味が食欲をそそる「スパイシー焼肉」の完成です^^
よりスパイシーな仕上がりにしたい場合は、カレー粉を「小さじ2」にしても美味しいですし…

「カレー風味は苦手」という方は、カレー粉なしでも美味しく召し上がっていただけます!
調味料を袋に入れて揉み込んだ状態で冷凍すれば、忙しい日に解凍して焼くだけでメインディッシュが完成するため、とても便利です^^
この夏、ぜひ一度お試しいただければ幸いです!
お知らせなど
手軽に作れて美味しいレシピは、ほかにもたくさん!
最近の推しは「夏に食べたい簡単スイーツ」です。
次の記事にまとめていますので、ぜひのぞいてみてください^^
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脱サラ料理家 ふらお
『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社刊)著者┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Yahoo! ニュース エキスパートクリエイター┊フーディストノート アンバサダー/公式ライターを経て公式連載を担当┊「食の知恵袋」を運営┊献立選びがラクになる情報をnote、X(Twitter)、Instagram、LINE等で発信┊Zip!(日テレ)、めざましテレビ、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊詳しい経歴や実績はこちら┊好きな食べ物は「あんこ」
▼ X(Twitter)や…
【ブロッコリーは茹でないで!!】
— 脱サラ料理家ふらお|レシピと料理ハック (@furafurafufu) November 6, 2023
洗ってまるごとラップで包み🥦
レンジ600Wで3分加熱すれば
「茹でた状態とほぼ変わりません!!」
キッチンバサミで小房に分ければ🥦
「包丁も使いません!!」
ごま油…大2
めんつゆ、鶏ガラ、白ごま…各大1
にんにく…3cm
で和えれば🥦
「美味しいです!!」 pic.twitter.com/Tnx8s6vW1F
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