私のお気に入りの味

昔から、母の作るお味噌汁で、ふかし入りのお味噌汁が好きだった。

おばあちゃんも、よく使っている。

細かく刻んで、
サイコロみたいにして入れる。
それをすくって食べるのが好きだった。
ふわふわの、紅白の、練り物。

それが、私の家の味噌汁。

母の味といえば、
大根の千切りの味噌汁も好きだけど、
ふかしの味噌汁のほうが、
私は好きだった。

結婚してスーパーで見かけては買う。
そしてストックに冷凍しといたのが後で発覚する。

私はおばあちゃんと一緒にスーパーにいくと、カゴにスッと入れとく。

昨晩新しいふかしを手に取ると、
金沢老舗の味、と書いてあって、
これってご当地だったのか！！と、ここで初めて知った。

２歳児のうさちゃん🐰は昨夕のふかしお味噌汁が、初ふかし。
口に運んでは、ころころして、口先にチュっと出ては、しまって、楽しんでいたよう。

見かけたらぜひ食べてほしい。
とてもお気に入り。
以前、先輩に好きなものは、もみじこです、と言ったら笑われた。
ふかし、も追加で。