【茨城ランチ】水戸市米沢町 | スタミナラーメン吟月(ぎんげつ) | ラーメン

スタミナラーメン(並、レバーor豚バラ)(税込850円)
茨城県庁近くにあるお店。
スタミナラーメンとは、茨城県(特に水戸市〜ひたちなか市周辺)を代表するご当地ラーメンです。
茨城県民は、茹でた後に冷水で締めた麺の上に熱々の甘辛あんをかける「冷やし」を頼むことが多いです。
今日頼んだのも「レバーの冷やし」です。