☕ 今日の紅茶 #1：スパイス香る秋のチャイ

日増しに秋の深まりを感じる季節🍂🍁
となりましたが、

皆様いかがお過ごしでしょうか？

私は冷え性🥶なので一年を通して温かいお茶☕を
よく飲みますが、

寒くなってくると
無性にミルクティー🐮☕が飲みたくなります。

クスミティーの 

「チャイ・オブ・ザ・タイガー🐯」

今日のお茶は
インドのニルギリ地方の茶葉に、

ジンジャー🫚・カルダモン・シナモン。。。

そしてブラックペッパーとピンクペッパー！が
ブレンドされた
とてもスパイシーな紅茶です☕

初めて飲んだとき、

「こんなに喉にカーッ！とくるチャイは初めて😲」と

驚いたのを覚えています🤭

ミルクパンでことこと煮出すと、

2種類のペッパーの風味と辛味が
しっかり抽出されて
とても美味しいのでおすすめです🥰

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私流の楽しみ方♪

もちろんストレートでも美味しいですが、

私はミルクで煮出してお砂糖を加え、
少し甘めにして頂くのが好きです🥰

寒くなると糖分不足でぼーっ💭としてしまうので、

甘い飲み物で🫖☕️
ちょっとしたエネルギー補給💪をしています♪

チャイとティーの違い

インドでは
お茶にミルクを加えて飲むことが多いため、

日本では
「チャイ」=「ミルクティー」のイメージが強いかもしれません。

でも実は、
「チャイ」も「ティー」も
同じ意味なんです😌

つまり、お茶🫖🍂

お茶の葉🌿は
もともと中国から世界に広まりましたが、

広東経由で伝わった国では cha、

福建経由では tea が
語源として使われているので
国によって呼び方が違うんですね！

（参考📖：「仕事と人生に効く教養としての紅茶」藤枝理子 PHP p.182〜184）

マサラチャイとは？

チャイにもいろいろな種類があり、

フルーツチャイ🍊やマサラチャイ🫚など、
地域や家庭ごとに様々な形で飲まれています☕

今回の紅茶は「マサラチャイ」

“マサラ”とはヒンディー語で
「香辛料を混ぜ合わせたもの」という意味なんです🌶️🫚

さすがスパイスの国インド🇮🇳のお茶🫖🍂です。

ちなみに
カレー🍛のスパイス🌶️として知られる
「ガラムマサラ」も、

“熱いスパイスミックス”
という意味なのだそうです💡

おわりに

今日はチャイについて少し書いてみました🖊️

読んでくださった方が、

スパイスの香りとともにほっと温まる時間を過ごしてくださると嬉しいです🍃

これからの寒い季節、

お気に入りのお茶🍂で心も体もぽかぽか🌞にして
お過ごしくださいね☕️

🌿シリーズメモ

次回：「今日の紅茶 #2」では、どんな紅茶を紹介しようかな……？ 

楽天ROOMにまとめてます☕🍃

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