あわしま堂　和風スイートポテト

あわしま堂の「和風スイートポテト」は、さつまいもの素朴な甘みを生かしつつ、和菓子の技法で仕上げた上品なスイーツです。

昭和24年（1949年）に愛媛県八幡浜市で創業したあわしま堂は、伝統的な和菓子を大切にしながら、時代に合わせた新しい菓子作りにも挑戦してきました。

和風スイートポテトは、なめらかに裏ごししたさつまいもに卵やバターを加え、しっとりと焼き上げた一品。洋菓子のスイートポテトに和のやさしい風味を融合させたことで、お茶にもコーヒーにも合う味わいに仕上がっています。

そのやさしい甘さと口どけの良さから、子どもから大人まで幅広く愛され、贈答品やお土産としても人気を集めています。