三宮 昼飲みするならここ！「食堂みあくち」

三宮駅から歩いてすぐ、ふらりと立ち寄れる「食堂みあくち」。
店名はイタリア語で「私の台所」。その名の通り木の温もりが感じられるカウンターとテーブル席が並ぶ居心地の良い空間に、ふと高知の風が吹いてくるような味との出会い。

目当てはもちろん、藁焼きにされた分厚いカツオの塩タタキ。口に含むと香ばしさとともに広がる旨味に、かつて高知で訪れた「一釣」の忘れられない一皿を思い出すほど。思わず唸る美味しさです。

それもそのはず　「一釣」の店主とは昔からの高知のお友達だそうです

それだけで終わらないのがみあくちの魅力。
高知食材にスパイス＆ハーブを効かせたセンス抜群の料理。手の込んだ一皿たちが続々登場。お酒とともにじっくり味わえば、昼間からふらりと酔い心地に。

流石お酒の味を知っている高知出身の女性店主の作る料理
全てがお酒にマッチします

そして時には、「まだ仕込み中ですけどいけますか？」とメッセージを送れば開けてくれるという、店主の温かな柔軟さ。ここは料理の美味しさだけでなく、“人のあたたかさ”まで染みる、お店です

「食堂みあくち」は、喫煙のある環境が気にならなければ、高知仕込みのカツオの塩タタキやスパイス料理が昼から楽しめる貴重な一軒です。料理の豊かさと、店主のあたたかさが同居する店内で、“ふらり昼飲み”の贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。