【グルメ】横浜中華街で出会った、忘れられないチャーシュー！

ふらっと立ち寄った中華街で、
思いがけず「また食べたい」と思う味に出会いました。

そのお店の名物は、チャーシュー。
テーブルに並んだのは、どれも王道の中華料理。

まずは 麻婆茄子。とろっと柔らかくなった茄子に、ピリッとした辛さ。
ごはんが欲しくなる味です。

そして 小籠包。
蒸したてで、箸を入れると中からスープがじゅわっと。やっぱり小籠包は、出来立てが一番ですね。

少し珍しかったのが、こちらの 五目入り巻き上げ。カリッと揚がった皮の中に、具がぎっしり。食感が楽しくて、ついつい手が伸びます。

デザートは ココナッツミルク。
濃厚で優しい甘さ、食後にぴったり。
中華料理のあとに、このまろやかさはほっとします。

そして、忘れてはいけないのが、お店の チャーシュー(写真がなくてすみません💦)
お店で食べるのもいいけれど、今回は持ち帰りにして、家でゆっくり味わうことにしました。家に帰ってから食べたチャーシューは、香ばしくて、やわらかくて、甘みと旨みがじんわり広がる味。

「また食べたいな～」そんなふうに思えるお店に出会えるのは、ちょっとした幸せかもしれません。中華街に行ったら、またあのチャーシューを買って帰ろうと思います！

～お店情報～
中華菜館 同發 本店
本格的な中華料理が楽しめるお店で、特に チャーシュー（叉焼） が人気です。

店内での食事はもちろん、チャーシューのテイクアウトもできます！

☆住所
神奈川県横浜市中区山下町148（横浜中華街）

☆営業時間
11:00〜21:30
※平日はランチタイム営業あり

☆公式サイト
http://www.douhatsu.co.jp/⁠