ぼっち3児ママ、初ニュージーランド。念願のラム肉のお味は?
私は、過去記事(固定記事)の中に、
ニュージーランドに行ったら、ラム肉を食べると
書いてある。🥩
きっかけは、
ニュージーランドに
行ったことがある、
フォロワーさんのひと言
だった。
「ぜひ、本場のラム肉を
食べてみてくださいね。」
と。
そのひと言が、ずっと頭に
残っていた。
ニュージーランドに行ったら、記念にラム肉を
食べようと決めていた。🇳🇿
実は、ラム肉に、
少し苦手意識があった。😣
独身の頃、母と叔母の3人で
温泉旅行に行った時のこと。
夕食は、
御膳とハーフバイキング。
御膳のメインが、
ジンギスカン鍋だった。
事前に料理を選ぶことは
出来ず、
「食べられるかな😅」
と、少し不安だった。
ジンギスカンは、
「臭みさえ気にならなければ、美味しい」
と、よく聞く話し。
でも、嗅覚が敏感な私には、
そのハードルが高かった。
案の定、母・叔母・私も、
半分ほど食べたところで、
「ごめんなさい」と
箸を置いてしまった。😣
それ以来、ラム肉も
ジンギスカンも、避け続けてきた。
そんな過去があったけれど、
今回は勇気を出して、
スーパーでラムチョップを
購入。
赤身の、鮮度が良さそうな
お肉だった。
モーテル(宿)の
共同キッチンで
パックを開けてみると、
思ったよりも、
臭みは少ない。
(これなら、食べられそう
だし、何だか美味しそう😍)
そう思いながら、
シンプルに塩コショウで
味付けし、BBQ風に焼いて
みた。
焼いているうちに、香ばしい
香りが広がり、
だんだんと食欲が湧いて
くる。
いよいよ、実食。🍽️
子供達にとっても、
人生初のラム肉である。
みんなで、少しドキドキ
しながら、
一口食べてみると・・・
「脂っこくない」
「そんなに、臭わないね」
「さすが、ニュージーランドのお肉🇳🇿」
と、子供達はお代わりする
ほど、気に入っていた。
もちろん、私も。
記念に食べて良かった。
家族みんなで、大満足の
夕飯になった。🤗
ニュージーランド旅行から
帰国して、もう4ヶ月。
インドカレー屋さん、
ネパール料理のお店で、
「ラムカレーがオススメ
ですよ🍛」
と、勧められるたびに、
(今回は、やめておこう
かな・・・😂)
と、まだ尻込みしてしまう。
ラム肉の本場で、
ラム肉デビューしたのに、
日本🇯🇵では、
まだ一歩を踏み出せてない。
そんな、私なのである。🤭
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