俺！動け！安さん食堂【今日のお昼ご飯】

あぁっっっづぐぁぁ！！

テレビリモコンに水こぼして動かんことなった！！
朝からめちゃくちゃ、凹んでいる。
Amazonで純正品を購入、明日届く。

いつも、土日はずっと家に居て酒呑んで小説を書く。妻が休みの時は一緒に近くのスーパーまで買い物にくらい。

前にもリンクを貼らせて頂いたが、大好きなYouTubeチャンネル｢温故知新｣。イニシエ系のラーメン屋を中心として福岡や佐賀のお店を紹介されている。俺はメンバーとなり更にこのチャンネルを楽しんでいます。

そんな温故知新さんが行かれたお店に今日は行って来ました！と言うか、めちゃくちゃ近くにあった！普段、出ないから分かんなくて(笑)

安さん食堂。

ラーメン、チャンポン、焼きそば、焼き飯。
潔いお店。ご夫婦二人でやられてます。
温故知新さんが、ラーメンを食べておられたので、ここはやっぱり｢チャンポン下さい！｣と注文。開店10分後でお客さんは5人ほど。

そして、着丼。

もうもうと上がる湯気。
フィルターを変えて再撮影。

このフォルム。野菜も無駄に多くないのが更に良い。スープはチャンポン仕様ですね！

先ずはスープ！熱っ！！

ふーふーして、ズズッと。
あぁ、優しい。店主の人柄だなこれは。
シャキシャキ野菜もまた旨し。

そして、麺。
自家製ではないんだろうけどスープに良く合う。啜りやすくスープとの相性も抜群。
※記事を投稿した後に温故知新さんの動画がを観たんですが、これはラーメンの麺と同じかな？

レンゲスープに、コショウを試す。
問題ない、合う。広く掛ける。
続いてソース。
おぉ、これも良い！！！ひと回し！！

あとはただひたすら喰らうのみ。
旨いものを喰える喜び。
温故知新さんのお陰で、凹んだ気持ちもどっか行ってしまった。

実はまだまだうちの近くには、旨いラーメン屋とかうどん屋があるようだ。また出掛けよう！！

今は家に帰って黒ラベル呑んでます(笑)
今日も、御馳走様でした！！