ハウルはベーコン、わたしは・・・・

キャベツ！

…って、なんのことだか解りませんよね

こちらです ↓ ↓ ↓

『ハウルの動く城』

これを観てると絶対やりたくなるのがこちらの料理ですね。分厚いベーコンにめだまやき！ 実に美味しそう…よだれが出てきちゃう

でね、これはこれで美味しいことを知っているのですが、わたしが好きなのは、冒頭でも申し上げました通り、キャベツの千切りだったりするんです

ジャン！

残り物のきゅうりの千切りも入ってますが・・・・それはご愛敬
この、キャベツの千切りと一緒に食べるめだまやきが好きなんです

え？ まぢか…

と、思った方もおいででしょうが、好きなんだからしょうがない

キャベツの千切りをちょっと炒めてから、その上にたまごを落とし、黄身を壊さないように、白身の部分を箸でくるくるっと、キャベツが絡むようにしてあげてですね、うまいこと半熟に仕上げます
調味料は塩コショウ・・・・ではなく、塩のみです。これがね～キャベツの甘さと相まって、たまらん味をくれるのですよ

ま、個人の好みの問題ですがね
うまいことできあがったので、お箸休め程度にご覧くださいな

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