闇鍋的なあまり物鍋
この記事、どっかで上げてたかな?
写真だけとって編集してなかったように思うけど、
二重投稿だったらごめんなさい
日々の生活の中、冷蔵庫の整理をしたくなるときがたびたび訪れる。もしくは逆になにもなくて、今あるものを全部使おうかというときかな。そんなある日の鍋は、なすもトマトも入ったあまりもの鍋
材料は本当にあるものを全部詰めた感じ
そもそものきっかけは、こちらのもやしのうま鍋 ↓ ↓ ↓

もやしと豚バラだけあればいいんだ~って簡単に考えていたのだけれど、裏面をよ~く見ると白菜やら人参やら鍋っぽい具材が記載してある。そういうところ見ないのよね~。もやししか見てなかった。だってもやしのうま鍋って書いてあるんだもの
でもこの日の我が家にはもやしはあれども白菜は1/8しかなくて、人参その他もなかった。かといってわざわざ買いに行くのもな~って

とりあえずもやしはある。白菜は少ないけれどキャベツが少しと、えのきとネギは常備してあるし、ちょっと元気がない鍋のおともの春菊もあった。鍋イケるじゃ~ん
でも「具沢山」大好きたゆ。それだけでは心もとないと思い、およそ鍋に入れようとは思わないなすとトマトも加えた
なんのことはない。なすは他の調理をするには量が少なかったのと、このトマトはかたくて焼トマトにしようと思っていたものだ。煮てしまえばいいだろうというめんどくさがり屋さんが発動した
あ、冷凍庫にしめじもあったわ

しかしながらスープは700g・・・・
まぁいくらか水分があれば、あとはなんとかなるでしょうと

スープを投入~。全然足りない
これ、野菜の水分で味がうっすうすになるんじゃ!?

そんなこと考えても仕方ないよね

蓋をして煮ろ煮ろ~
あ。豚バラ忘れてるや
なんともしまりのない闇鍋的あまりもの鍋
本気のあまりものは豚バラだった・・・・
そんな日もあるよね
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