蕎麦は大盛、海老はいらない

これがわたしの蕎麦スタイル

なんて、ね ^_−☆
カッコつけるところじゃないけれど
えび天がつくと多いんだよねぇ、特に天かすが

子どもの頃は天ぷらを揚げる母親の横で
天ぷらのあとに出る天かすを
スプーン片手に待っていたものだけれど・・

天かす・・
油を吸った粉のかたまりね

食べてた・・
しかも待ち構えてまで

天かす・・食べてたΣ(ﾟдﾟ；) 

今じゃ考えられないよね
でも胸焼けとかはなかったよね
子どもの胃袋はブラックホールか

なにがよかったのか
まぁ触感だろうね
ちょっとした塩気も良かったのかもね

もちろん今は絶対食べたくないし、
なんだったら衣半分剥がすかもだけど
いちばん好きな天ぷらは「かぼちゃ」

たまに変わり種で出てくる「アスパラ」もいいねそして「舞茸」「椎茸」「しめじ」
きのこ類はなにをしても美味いよねぇ

ココ最近までず、、っと
天ぷら蕎麦が食べたくてたまらなかったけれど
ようやっと落ち着いてね

冷やし中華のおかげかしら
またいつものざる蕎麦に戻った
食の好みは体調に左右されるね

冷やし中華のときも言ったかもしれないけれど
ざるそばは一枚では足りないよね

汁がないから？

早食いだから

いやいや、うどんなら１枚でもいいけれど
蕎麦はやっぱり大盛りだなぁ

温かいお蕎麦なら「月見とろろ」かな
あぁ「山菜」も捨て難いな
でも今はMy定番ざる蕎麦だな

そして蕎麦湯も欠かさない
これ、たまに出てこないところあるのよね
催促してたこともあったけれど
最近はそこまでしなくなったわ

蕎麦はどこがいいとか、ないかな
てか、多分わからないのよね 
うどんもだけど、蕎麦も繊細すぎるのよ
十割とか、二八蕎麦とか、なんでもいい

うどん蕎麦ばかりでなくね、
曖昧なままの食べ物が多い
曖昧でも今の世の中、美味しいものが多いから