焼売のたね
あ、ちょっと地が曲がってるな
ま、いいか
はんぺんて、今まで出てきたことないかも！？
《 材 料 》
はんぺん１枚、かにかま２～３個、鶏ひき肉３００ｇ、
ライスペーパー、味のり、スライスチーズ、梅肉、
１． はんぺん潰します
２． カニカマ潰します。包丁で切ってから入れた方がよかったかも
３． 鶏ひき肉を混ぜる
４． ライスペーパーに海苔、スライスチーズ、ひき肉をのせて巻く
５． 油を引いて、低温でじっくりで焼く。チーズが溶けてはみ出た、けど問題ない。チーズ入れない方がよかったかも！？
６． カットしてみた。うまそうに見える。いや、うまいよ
塩コショウでもいいんだけれど、これは梅肉だ！と思ったので梅肉をつけて食べてみたら、めちゃめちゃうまかった
反省点：
ひき肉は２００ｇでよかったな
３００ｇにするなら、はんぺんは２枚だな
チーズは溶けるとはみ出るから、要改善
ピザ用チーズにするか粉チーズを混ぜるか
本当は焼売を作ってみたかったんだけれど、焼売の皮がなかった
けど、生春巻きの皮でも全然よかったわ
カットすれば焼売サイズだし、まぁ次に期待しよう
いいなと思ったら応援しよう！
いつもお読みいただきありがとうございます
とにかく今は、やり遂げることを目標にしています
ご意見、ご感想などいただけましたら幸いです