お父さん弁当1月
今年のお正月休みは少し長く余裕がありましたが、正月も3日も過ぎると、無趣味のお父さんは暇を持て余すものなんですねぇ・・・・
さぁ、今年も張り切って働いてもらいましょう!

*ポケットサンド(クリームチーズにカシスジャム / コーンのバター醤油炒め / マヨネーズに明太子 / ロメインレタスに白身魚、たまごサラダ)
*りんご
サンドイッチを持っていくようになり、隙間埋めとはいってもフルーツ。りんごを食べるようになって、だいぶおなかの調子がよろしいようです

*ポケットサンド(ロメインレタスにツナマヨ / ロメインレタスにたまごサラダ / マーガリンにマーマレードジャム / ロメインレタスにハムチーズ)
*りんご
マーマレードというとパディントンかな? でもパディントンでもここまで山盛りのマーマレードサンドは食べたことはないだろう

*コッペパン(クリームチーズにブルーベリージャム / たまごサラダ / マヨネーズにロメインレタス、塩コショウ鶏ハム) *りんご
旦那さまはね、やっぱりコッペパンがいちばん好きらしい

*ポケットサンド(クリームチーズにカシスジャム / レタスにツナマヨ / マヨネーズに明太子 / レタスにたまごサラダ) *りんご
りんごがなくなったら、フルーツどうしようかなぁ…隙間になに入れよう

*ポケットサンド(クリームチーズにレタス、ローストビーフ / レタスにハムチーズ / たまごサラダ / ツナマヨ) *りんご
お正月料理の残り物、もったいないけどローストビーフを使いました。でもやっぱり、旦那さまにはありがたみが解らないらしい

*ポケットサンド(マヨネーズにレタス、ゆでたまご / ツナマヨコーン / レタスにタラモサラダ / たまごサラダ) *りんご
たまごたまごしたサンドイッチになってしまったが、最近ネタ不足。大好きなコッペパンがいつも売り切れているらしい笑

*ポケットサンド(マヨネーズにレタス、温泉卵 / クリームチーズにブルーベリージャム / 白身フライにたまごサラダ / レタスにツナマヨコーン)
*りんご
旦那さまもすっかりフルーツに慣れてきたようで、リンゴがなくなったら…と考えているらしい。おそらくカットフルーツを買うようになるだろうな。ご苦労なこった

*ポケットサンド(レタスにハムチーズ / タラモサラダ / マーガリンにいちごジャム / たまごサラダ) *りんご
いちごジャムはブルーベリージャムに比べてゆるいから、加減を間違えるとはみ出してしまう。たっぷり入れたいわたしの葛藤

*ポケットサンド(ロメインレタスにハムチーズ / クリームチーズにブルーベリージャム / レタスにツナマヨ / たまごサラダ) *りんご
ハムチーズが続いている。サンドイッチのおかげか、旦那さまがハムチーズを好きなことを知った。普段チーズは好んで食べないけれど、ハムと一緒なら食べるらしい。新しい発見。15年目の・・・・笑

*ポケットサンド(ツナコーン / たまごサラダに白身フライ / レタスにマヨネーズ、鶏ハム / マーガリンにあずき) *りんご
ブルーベリージャムを見ていて思いついた。マーガリンにあずき、なかなかいい感じヾ(≧▽≦)ノ これ、使えそう

*ポケットサンド(ツナマヨコーン / マカロニサラダにレタス、カニカマ / たまごサラダ / レタスにハムチーズ) *りんご
そろそろ新しい具材を考えなければなるまい。娘のお弁当はふたつだから具もローテーションでいいが、じじい…もとい旦那さまのお弁当は一回に4種類の具が必要になる。ン~なにかいい具はないかな~?

*ポケットサンド(マカロニサラダ / マーガリンにあずき / ウィンナーにスクランブルエッグ / レタスにマヨネーズ、鶏ハム) *りんご
マーガリンにあずき、旦那さまも気に入ったらしい。しばらく定番化しそうだな。わたしも食べてみたい(=゚ω゚)ノ

*ポケットサンド(レタスにハムチーズ / タラモサラダ / クリームチーズにブルーベリージャム / たまごサラダ) *りんご
最近、たまごサラダにゲシュタルト崩壊(;一_一) マヨネーズの加減がいまいち均一にならない。かたかったりゆるかったり、味にそう違いはないようだが、食べやすさだろうか? 難しい

*ポケットサンド(マーガリンにあずき / マヨネーズにレタス、煮たまご / マヨネーズにたらこ / レタスにツナマヨコーン) *りんご
葛藤したまま終わってしまった。新しい具を考えようと、ツナにコーンを入れてみたり、マカロニサラダを使ってみたりしたが、なんだか納得がいかない。でもマーガリンにあずきの思い付きは我ながらよくやったと思う
家庭料理もお弁当も、日々進化しなければいけない。別にいつもと同じでいいと言われそうだが、主婦として、ご飯しか作っていないわたしにもそれなりのプライドがあるようだ
その辺は次回頑張ることにする
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いつもお読みいただきありがとうございます
とにかく今は、やり遂げることを目標にしています
ご意見、ご感想などいただけましたら幸いです