たゆ飯番外編＊おべんとうせれくしょん＊

たゆ・たうひと
娘の通っていた高校は「食育」に力を入れているところでした。食育がなんなのか知らなかったけど、入学前のオリエンテーションで先生が「毎日手作り弁当を作ってください」と壇上から述べられ、忠実に守っていた3年間でした
娘は女子校だったから、さぞかし周りはきらびやかなお弁当なのだろうと、かなりのプレッシャーで…でも現実はどこの家も忙しく、前日に買ったコンビニ弁当の詰め直しとか、ご飯と唐揚げのみって子も結構いたみたいなの
娘に昼休みの実態を聞くまで、周りは素晴らしい弁当だと思い込んでいた母は、毎日のおかずが被らないよう、こうして写真におさめていましたとさ。そうそう、アスパラベーコンはこの頃のアイディア料理です。冷凍食品も自分で作れるのだと、何気に勉強になった食育弁当
冷凍食品も毎日となるとバカにならないから、夕食のおかずを大量生産して、大きめのタッパーにおかずカップを並べて小分けに自分で冷凍食品を作っていました。グラタンも味をつけたホワイトソースにマカロニとコーンだけ…それでも立派な1品だったのよ
まるまる〇のお弁当…これはよく運動会の時に作りました。丸いおにぎり、肉団子、ブロッコリーにプチトマト、なんでもひと口にひょいひょいって食べれる大きさ…唐揚げも、努力すれば丸くできることを知った
ご飯に力を注いだ時は、市販の冷凍食品に頼りがち…便利な世の中だぁ。子どもの頃、友達の冷凍食品が羨ましかったけれど、今考えたら全部作ってくれてた母親に感謝せねばなるまいと思う！ まぁ、冷凍食品買える余裕がなかったとかはここではなしでwww

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