薬の代わりに麹を食べる🥄わたしを救った麹のおはなし〖食べると描くの生き方〗
〖 食べること、描くこと 〗
はじめまして
イラストレーターの森田はぐみです。
私は今 大好きな絵の仕事をしながら
もうひとつ、心から愛おしいと思えるものに触れ 向き合っています。
それは日本の伝統的な発酵文化「麹(こうじ)」🌾
蒸したお米に麹菌つけて麹箱で麹を育てる「手麹」その魅力に深くのめり込み楽しんで麹を生活に取り入れています。

なぜそこまで本格的に、手仕事の麹づくりをはじめたのか…を今日はお話していきます。
実は数年前から私は体調とメンタルを崩していました。どんどん薬の量が増えていき、そしてそれに伴い薬の効きも悪くなり、そしてますます薬が強くなっては増えていくの悪循環の中で心も体もボロボロになっていました。
毎日涙が止まらない日々…
このままじゃいけない!と、東洋医学の勉強をしたり4毒抜きをしたり、あれこれ試す日々。
そんな中で偶然に出逢ったのが【麹】でした。

市販の塩麹など昔から使っていたのですが、それらを食べていた時には特になにも変化は無かったです。
ですが、手麹でつくった麹は違いました。

手麹の麹を生活に取り入れてから
「あれ…?なんか今日調子がいいかも」
「痛くない!」
「吐き気がしない!」
「…今日薬飲まないでみようかな」
そんな風にして少しずつ薬を飲む量が減っていきました。
薬を飲まなくて済むとなんだか自己肯定感も上がってきて、胃腸も整っていき
心も体もびっくりする位みるみる元気になっていきました。
今では抗生物質を一切とらずに漢方だけで整うようになり、長年の悩みが数ヶ月で、医療ではなく「食」で解決したのです🥄
とてもうれしかった…
麹づくりは、すてきな師匠たちから座学と実践で学んでいきました。その後資格も取得し、私自身も麹づくりをお伝えできる立場になることができました。
そして今では麹箱を使って自宅で麹づくりを日々楽しんでいます。

手麹は、「自分の手で、自分を1から整えていく感覚」を取り戻させてくれます。
アーシングみたいで本当に癒される作業なのです。

蒸したてのお米の温かさに触れ、自分の手で麹菌を優しく種付けする。温度や湿度を気にかけながら、まるで小さな命を育むように、じっくりと時間をかけて麹になっていくのを待つ。
麹を丁寧につくりながら自分自身とも向き合っていき、過去のトラウマ(インナーチャイルド)を癒しができた私は、これからについて前向きに考えられるようになっていきました。

麹をつくりながら浮かんできた言葉。生涯のテーマだと思っています🌿
そんな麹ですが、私だけでなく息子もかんしゃくが治っていったり便通がよくなったりしていき、いいことづくし。
麹づくりをしている仲間たちもとても元気になっていって驚きの連続。
そしてみんなお肌がとってもきれいになっていくんです!うれしすぎるーーー!

ちなみにこの写真は麹でつくったパックをした手としていない方を見比べたもの。
右が麹パックして10分経過後、左はなにもしていない方。右白い…びっくり!
麹は心のくすみもお肌のくすみもとってくれます✨
私はこの麹づくりを通して色んな年代の方とお知り合いになったのですが、麹を暮らしに取り入れている方はみんな元気でお若い!
年齢を聞いてびっくりします。だから私も、
年齢を重ねていくことが全く怖くなくなりました。むしろ、来年は今よりもっときれいになれるかも♩と楽しみです。わーい!
ここまで麹愛をたくさんお話してきましたが、ここからは先は私の今後のお話🥄
食べることで、体と心が整う
描くことで、世界が優しく彩られる

私にとって、【食べることと、描くこと】は、自分の人生を自分の手でクリエイトしていくための最高の表現だなという考えにたどり着きました。だからこそ、私はどちらも妥協せずに抱きしめて歩いていきたいな、私らしく続けていきたいなと思ったのです。
そして私のように苦しんでいる人が麹に出逢ってハッピー♩になれるように私なりのやり方で発信をがんばっていこうと。
「具合が悪くてなにもできない」「しんどくて辛い」「毎日忙しくてイライラしちゃう」「やる気がでない、モヤモヤする」「癒されたい…涙」
そんな気持ちを軽くしていけるような場所を作っていきたいです🌿
そして叔父の農園で一緒に農業もスタート!自分で育てたお米に麹菌をつけ、大切に育てた愛おしい手麹たちを使った麹料理のレッスンや、麹を使った無添加ご飯、罪悪感のないおやつ作りなどお店での提供もスタートさせるために、今一生懸命準備を進めています。
こんなに前向きな気持ちになれたのも体力が戻ったのも【麹】のおかげ✨
数年前には想像もしていなかった現実に驚いていますが、毎日がとてもわくわくと楽しいです。辛い日々にも意味があったと今では思えます🌿
今後は各SNSで麹愛をお伝えしながら、
手軽にみんなが取り入れられる方法なども
発信していきたいなと思います。
麹で元気に🥄
今後ともどうぞよろしくお願いいたします
森田はぐみ
