ビール
実はあんまりビールは飲まない。
ハイボールかレモンサワーかワインか、ラム酒かウォッカか…
そういえば、焼酎もそんなになんだけど先日『ムギジョー』という、もうタイトルそのままの麦焼酎をいただいたら、それはそれは高級ブーランジェリーのハード系のパンの味がして(評する言葉が貧困すぎる)美味しかった。
しかし、その、同じ麦から作られるビールはどうにも一杯目と二杯目の美味さの差がありすぎて、とりあえずビールの後はついつい別なものにしてしまう。
苦味が立ち過ぎるのが嫌なのかなんなのか解明したことは無いけど、かなり昔、ビール工場直営の店舗で飲んだそれは、とても美味しく、二杯目ももちろん穏やかに美味しく飲んだ記憶がある。だからその時のそれはきっと、新鮮さがカギだったのかもしれない。
しかし二杯目はちょっと、と躊躇してしまう飲み物は他にそうない。決して嫌いではないのに。
きっと、一口目の旨さを越えないから、というのもあるのだろう。だとしたらなんて罪な飲み物か。
ビール好きには怒られそうだけど、ずっとそれなので、もう致し方ないのだ。
