T＆T（番外編①）春をいただく／たぷたぷと菜の花、としあきと新じゃが

ふたりそれぞれに、春を食べました。

菜の花に、新じゃがに触れることは、自然に、つまりは地球に触れること。
ぐるりと巡って自分と対峙すること。土井善晴・中島岳志（著）『ええかげん論』（2022）、『料理と利他』（2020）（ともにミシマ社）を読み、料理は心を作る作業、育てる機会であると感じています。以上、番外編でした。

最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。
次回「T＆T（＃11）チェックボックスいくついる？／自分と話して作るTo-Doリスト」に続きます。応援いただけたら幸いです。