夏のおやつ

暑いので冷たいデザートが食べたいな、とプリンやゼリーの売場を見ても、これといったものがありませんでした。そもそも冷たいものは苦手なので、こう暑くても凍ったものは厳しいです。

寒天が残っていたので何を固めようかと、今度はジュースの売場を見てみるのですが、う～ん。あ、カルピスウォーターにしましょう。

デラウェアを入れてみました。全部沈まないように、何度かに分けて器に入れて、下の層が少し固まってからいくつか乗せて。

500㎖のボトル1本分をまるまる使ったので、ガラスの器を総動員です。

冷たいデザートを作ると、なぜか涼しくなるという……ナゼカシラ。だけど、こんな時こそとエアコンのフィルターを掃除したり、アイロンがけをしたりで暑くなったので、小さなグラスに固めたカルピスゼリーでほっと一息つきました。

🍨

今年は赤紫蘇に会えなかったので、しそゼリーが作れなくて残念です。

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