HARIO「ガラスのせいろ蒸し器」を本音レビュー｜毎日のごはん作りがラクになった話

こんにちは！Haniです。

最後の出産からもう2年がたちますが、過去最高体重をどんどん更新しておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。

しかし子育て中はあんまり運動もできないし、どうしたものか…せめて野菜増やしてヘルシーな生活でもするか？と思っていた時にみつけたのが「せいろ」です。

正直、仕事や家事、育児をしていると、毎日何品も作るのは正直大変。炒め物を作って、サラダを作って、副菜を作って……と考えるだけで気力がなくなる日もあります（笑）そんなときせいろがあれば簡単に副菜作れるかな～と。

せいろを購入して、これで私も丁寧な暮らしをするんだ…と意気込み始めるも、超ズボラなので絶対竹のせいろとかカビさせるよな…と悩んでいました。

そんな時に見つけたのが、HARIOの「ガラスのせいろ蒸し器」でした。

ガラス製なので中の様子が見えること、見た目がおしゃれなこと、そして2段で同時調理できることが決め手になって購入。

今回は実際に何品か作ってみたので、率直な感想をまとめてみます。

📎 今回使った商品はこちら

作ってみた① 野菜蒸し鶏ともずくのコンソメスープ

とりあえずはスタンダードなものから…と思い、最初は鶏肉を蒸すことにしました。上段に鶏肉と野菜、下段はトマトとコンソメ、そしてもずく。

電子レンジで5～8分ほどチンしたら完成！

作ってみた感想

なにこれめっちゃ簡単に蒸し鶏作れた…！

とりあえず楽すぎて驚き。後片付けもガラスなのでスポンジで汚れがするするおちて楽すぎる。すごい。

作ってみた② ブルーベリーチーズケーキ。

続いて、Hario公式で紹介されていたブルーベリーチーズケーキ。
こんなんほんとに作れるのか…と半信半疑で生地を流し込みます。

電子レンジでチン。

おお！できてる！

お皿に盛り付けて、いただきます。すごい本当にチーズケーキだ！マジか！

作ってみた感想

オーブンを使わずにチーズケーキが作れるのは新鮮でした。蒸しているので焼き色はつきませんが、その分しっとりしています。

蒸したてはふわふわで、冷蔵庫で冷やすとまた違った食感になります。一緒に下段でブルーベリーソースを作れるのですが、またこのソースがおいしくて驚き。これは確実にリピしたい。

来客時に「これ買ってきたチーズケーキです」って言っても多分バレない。子どもも気に入ったようで、すごい勢いでパクパクと食べていました。

作ってみた③ バナナ蒸しパン

続いては、朝ごはんにパンがなくて困っていた時にさっと作った蒸しパン。レシピはＡＩに聞いて卵や薄力粉、お砂糖を使ったシンプルなもの。バナナは潰して入れてます。

生地を流し込んで電子レンジでチン。

できた！しかも、ふわっふわだ…！感動～。

作ってみた感想

シンプルな蒸しパンは、子どもの朝ごはんやおやつにぴったり。

材料を混ぜて蒸すだけなので、子どもと一緒に作るのも楽しそうだなと思いました。ふわふわに仕上がるので、ついついもう一個食べたくなります（笑）

ほんのり甘くておいしくて、子どもにも人気でした。ちなみにホットケーキミックスを使ってもできましたが、個人的には薄力粉を使う方が、よりふわふわになっておいしい気がします。

作ってみた④ キャベツウインナーともやしスープ

個人的に作りたいなと思っていた、キャベツ蒸し。いざ。

材料をぶち込んで（言い方）、電子レンジでチン！

うわ～メチャクチャいい匂い。おいしい。

作ってみた感想

ウインナーはスーパーで売っているいつものですが、キャベツの甘みがいい感じに塩気を引き立たせてくれて絶妙にウマい‥‥！！これはちょっとお高いウインナーを買ってもう一度作ってみたいかも。

作ってみた⑤ かぼちゃの煮物＆高野豆腐の煮物

シンプルにおふくろの味が恋しくなり、かぼちゃの煮物にチャレンジ。ざく切りしたカボチャに調味料をまぜて電子レンジでチン。

揚げ物する時ってそっちに手を取られるから、レンチンできる蒸し器ありがたい。

煮物は下段で、上段はもやしとキャベツ。あっという間でした。もやしとキャベツは胡麻ドレッシングで美味しくいただきました。

さらに別日には高野豆腐と人参の煮物も。これも美味しかった！

作ってみた感想

上段下段どっちも使わなきゃ…とか思いがちなんですが、高野豆腐に関しては下段のみ使って煮物も作ることができました🌟味が染みてて美味しい！

カボチャの煮物に関しては、味がしみ込んでいて、子どもたちは爆食しておりました。あのカボチャまた食べたい、と熱烈にリクエストが来るなどしています。HARIOありがとう。（前に鍋で作ったときは食べなかったくせに…）

実際に使って感じた良かったところ

数週間使ってみて、言えることとしては「これは買ってよかったな」と素直に思いました。今のところ週に3～4回は使ってます。その理由としては、

ガラスだから中が見える＆清潔

これが思った以上に便利でした。フタを何度も開けなくても蒸し具合が確認できるので、失敗が少ないです。

さらに、ガラスなのでプラスチックみたいに変形したり、においや色が映ったりしないのでいつも綺麗なまま見た目もいいのでテンション上がりますね。なによりおしゃれ。インスタにアップしたら、友達から「それどこの？」って聞かれました。食卓にそのまま出しても違和感なしです。

ちなみに蒸すときはキッチンペーパーを敷くとお片付けも楽でした。

一度に副菜を何品か作れる

上段と下段を使い分けられるので、夕飯作りがかなりラクになりました。元々手間をかけずに副菜を作りたい！と考えていたので、ぴったりでした。

例えばなんですが、仕事がある日の朝にこんな風に上段下段でカットした野菜を調味料と混ぜて仕込んでおきます。

子どもたちを保育園に迎えに行って、帰宅したらメイン料理を作りつつ、電子レンジでチンしたらアッという間に3品です。これはすごい。働くママの味方だ～。

ノンオイルで野菜がおいしくなる

味付けを頑張らなくても、素材の甘みがしっかり感じられます。油を使わないので、ヘルシーな気がしています。

とにかくちょこちょこ、野菜をたくさん食べたい人には本当におすすめです。野菜を食べるハードルが格段に下がりました。

…という具合にメリットはかなり大きいなと実感しました。特に、副菜をまとめて一気に調理できるというのが一番大きいです。いちいち2品分、炒めたりしなくていいし、下段で野菜のソースを作ったりできるのでとてもよかった。

📎 私が使っているのはこちら

気になった点（正直レビュー）

もちろん、気になるところもありました。
私がう～ん…となったのは下記の点のみ。

下段でスープを作ると、温度が上がりきらずにぬるい状態になる＆根菜は少し厚く切ると火が通るまで時間が必要という点ですかね…。

個人的にスープを作りたい！と思って色々チャレンジしていたのですが、量が2人前くらいになるとかなり長い時間過熱しないと生煮えの状態になってしまい、時間を長く加熱し続けると上の野菜がクタクタになってしまう…というジレンマに陥りました。
（※もしこれ解決できる方などおりましたらアドバイスください涙）

なので、現在はスープについては家族分の量があるのでお鍋で作っています。一人暮らしの方などは問題なくできるのかなぁと思っています。

という具合に、こういった気になる点はありましたが個人的にはメリットの方が大きく感じて大満足です。これからもお世話になります！

まとめ

正直、「蒸し器ってそんなに使うかな？」と思いながら購入しました。

でも今では、夕飯に困ったらまず蒸し器を出すくらい出番が増えています。野菜をたくさん食べられるし、お肉もしっとり仕上がる。

何より、調理している間に別の家事ができるので、忙しい毎日にはぴったりでした。短時間の準備で美味しい副菜がたくさん作れるのもすごく気に入っています。

SNSでは「せいろ生活」「丁寧な暮らし」が流れてきますが、私はそんなに丁寧ではありません（笑）それでも、この蒸し器なら野菜を切って入れてレンジに任せるだけ。

ズボラな私でも続けられているので、同じように「料理は頑張りすぎたくないけど、ちょっと健康的な食事にしたい」「手間はかけたくないけど、食卓に出せる副菜を増やしたい」「一人暮らしで洗い物が出なくて健康的な食事がしたい」という方には、本当におすすめしたいアイテムでした。

蒸し料理を始めてみたい方や、健康的なごはんをもっと気軽に作りたい方にはおすすめできるアイテムです。迷っている方はぜひ、使ってみてください～🌟

📎 今回レビューしたHARIO ガラスのせいろ蒸し器はこちら