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ogawaasa
思いきりよく!!
こんばんは。くうぽこです。
約20年ぶりくらいに、とうもろこしの皮を剥きました!!(小学生の頃に剥いていればですが…。)先日、物々交換でとうもろこしをいただいたので、炊き込みご飯にしようと思いたったからです。
昼間のうちに作り方を調べ(ものすごく簡単)、調理は夜にしようと計画をしいざ実行へ。勝手なイメージで、レタスやキャベツなどのように「繊細に剥く」なんて思っていたのですが真逆でした。
それはもう、豪快に!思い切りよく!!むしろ力入れないと最後取れない!!!剥いてるとなんだか楽しくなってきて、ストレス発散にもいいのではないかしら!?とひらめいていました。
その後は、実をそぎ落としていったんフリーザーパックへ。この時も果汁?というかとうもろこしの旨味の詰まった汁がいっぱい飛ぶこと!これ絶対に甘いやつだ…!なんて嬉しくなりながら調理しました。
このあと、ご飯に混ぜて炊き、明日からのストックにします。出来上がりが楽しみすぎる。まだまだあるから、色々なメニューに変身させてあげましょう。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
