ほやが妙高にやって来た!嬉しい〜♪
みなさん、
ほやって知ってますか?
海のパイナップルとも呼ばれ、
カツオと並ぶ、宮城の誇り!
最近、カツオの生が、
近所のスーパーに並ぶようになって、
ウキウキの週末だったんです(笑)。
愛媛産だったり、
千葉産だったり。
解凍のカツオは、
新潟県でもよく売っていますが、
生はなかなかなかった。
それが最近、
旬ということもあるのか、
それとも、
私が解凍カツオを、
地道に買い続けてきた成果が出て来たか(笑)?!、
生がつおが売られている(笑)!
そして、今回は、まさかの「ほや」!
昨日、かみさんが買って来てくれて。
嬉しい。
まじ嬉しい(笑)!!
新潟県でほやに再会できるとは!
それも「殻」付きで、
ごろんと売ってたとのこと。
スーパー「イチコ」さん、
ほんとにありがとう(笑)!

酢醤油で食べると美味しい!
そしたら、今日は、
パック詰めのが出てた(笑)。

実が入っています。
嬉しい…。
今日はゆっくり晩酌のお供に
味合わせていただきます!
そういえば、昔、
noteの前のブログに、
ほやの記事を書いてました。
よろしければお読みください。
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2014.06.15「ほやとおじいさん」
昨日、スーパーに行ったらですね。宮城のほやが、1個150円で売ってました。殻のまんまで。一般的なチェーン店のスーパーに、ほやがごろごろと。それも千葉の内陸に。嬉しくなって、1個だけ買おうと、ビニールに詰めてました。すると、おじいさんが私に話しかけてくる(笑)。
「それは、どうやって食べるんですか?」「あ、包丁を殻にあてて縦に裂くと、ぴゅっ!と中の水分が出て、あとは中をかき出すと食べれますよ。」「そうですか。いわゆる、なまこ、のようなものですか?」「いや、なんというか、赤貝みたいな?ん~、こりこりはしてないですね。酢醤油で食べると、すごくおいしいですよ。」「そうですか。名前は聞いたことあるんだけど、すごく気になっていたものでね。ありがとう。」
一人暮らしかなあ。ああ、台所まで行って、殻むいてあげたい!ふるさとを感じた一コマでした。
その後、レジで会計していたら、高校生か大学生の若い女の子の店員さん、手が止まってしまった。あ、150円って教えてあげた方がいいかな、と思ってたら、店員さんから聞いてきた。「・・・あのう、これって、何ですか・・・?」」「・・・ああ、ほやといいます」すると、レジのボードにほやというボタンを見つけたようで、「あ、ありました!」と嬉しそう(笑)。ああ、仙台で旬のほや食べたいなあ~!
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以上です(笑)。
みなさんも、ほや、
食べたくなりましたか(笑)?
今日もお読みいただき、
ありがとうございました。
