小腹が空いた時に、罪悪感なく食べれるものを探して見つけた”きな粉料理”を実際に作ってみたらウマすぎた

あなたはお腹が空いて空いてどうしようもない時どうしてますか？

僕は家に何もストックがない時は、水だったりカフェラテだったりの、飲み物を飲むことで誤魔化しがちなんですけど。

その中でも、あったら食べてしまうのが「パン」です。

特に好きなのが、「ヤマザキ製パンのロイヤルバターロール」です。

正直、個人的に相当おいしい。
こいつにはちみつとかかけて食べたらかなりイケてるんですよね。

コスパも150円ぐらいで買えちゃうので、ついつい買ってきてしまうんです。

けど、最近感じるんですよ。
それに関連しているのかはわかりませんが、ここの所微妙に体調が悪いんですよ。全身がずーっとだるいというか、頭がぼおっとするというか。

もしかしたら、小麦のグルテンにやられてるんじゃあないか？
という疑念がふつふつと湧き上がってきたわけです。

ほら、グルテンって、腸壁を破壊するって言うじゃないですか。
腸を整えることが体調を整えるといいますから、その腸を壊されたらたまったもんじゃあありません。

てことで、お腹が空いた時に食べるものを変えるついでに、身体に優しい、グルテンフリーの食べ物を食べていったほうがいいんじゃないか…と考えたわけです。

じゃあどんな食べ物を食べたらいいかなぁ…そう思ってインターネットの世界に飛び込びました。

折角やってた作業を思いっきり止めた僕は、小一時間は調べたでしょうか…

そこで見つけてしまったんです。衝撃の答えが。

それがきな粉。まさかまさかの、きな粉を使った料理だったんですよ！

「我が家の冷蔵庫の中にもばっちりはいってる食材なんだけどぉ！」
「てか、きな粉料理？なんじゃそら？そんな身近で食べてるものでイイの？」

ええ、いいんです。いいんですとも。

いやでもまてよ。
作るの面倒じゃない？

そう思ったあなた、ちっちっち。甘いです。
チョコレートより甘いです。
……福山雅治より甘いかどうかは、正直わかりませんが。

実は、バチクソめちゃくちゃ楽ちんだったんですよ！

そこで今回は、そんなきな粉を使った料理を実際に作ってみて、「どんな美味しさだったのか」、「手間はどんだけかかったのか」この辺りの話をしていこうと思います！

実際にきな粉を使った料理を作ってみた

ここできな粉の食べ物でも、何を作ったかなんですけど、この動画を見ながら作ってみました。

ということで、早速スーパーに行って必要な食材、調理道具を買ってきます。

買ってきました笑

これでやっていきます。

準備した食材はこちら。

きなこ　大さじ8
卵　2こ
絹豆腐　300g
はちみつ　大さじ3

※動画の分量の倍で作ってます。どうせならまとめて作ろうってことで笑
豆腐は網でこすぐらいで、後はとにかく混ぜただけです。

きな粉料理の調理スタート！

ここからは、調理風景を写真で撮っておいたので乗せていきます。

ボウルに卵を2こ割り入れます。

気合で溶きます。

きなこぶち込みます。
ついでにきなこをガッツリこぼします。

しこたま混ぜます。

きな粉が混ざった気がします。
写真の左下のこぼしたきな粉も気になります。

豆腐の出番です。
やぁってやるぜぇ！

豆腐を網でこした後の図。
手が足らないので、こしてる最中の写真なんて撮れません。
ひとり身の辛いところが出てます。

タッパーを用意します。

その中にラップを敷きます。
なんかラップが小さいのしかなかったので、ギリギリです。
人生はいつだってギリギリです。

さっきの豆腐が入ったボウルを、気が狂ったかのようにかき混ぜたあとの生地を、タッパーにダバーっと注ぎ込みます。

量が多いので、2つのタッパーに入れました。

ちなみにタッパーのサイズは10.5cm×15cm×5cmでやってます。
このぐらいのサイズがあればいけるようですね。

この状態で、レンジに500w6分半入れます。
蓋しなくていいみたいですね。
その間に、大地讃頌辺りを歌って時間を潰します。

そして出来上がったものがコレ。

粗熱を取った後、冷蔵庫に2時間放置して完成です。
その間に、サッカーでも見といてください。延長戦に行ったら知りません。

完成後、写真も撮らずにちょっとつまみ食い。
まぁ絵面変わらないからいいでしょう…

食べて見ての感想ですが…

豆腐が原料ってこともあって、口当たりが優しくてまろやか！ほんのりはちみつの味が残ってるので、あっさりしてておいしいっす！

にじゅうまるの美味しさです！

これならグルテンも入ってないし、原材料が豆腐ってこともあってカロリーも高くないしで、空腹時に食べるのにはもってこい！なものに仕上がりました。

結果とまとめ

実際にやってみたら、思いのほか楽ちんでして、しかもこれだけの手までこんなに美味しいものができるなんて思ってもいませんでした！

20分もあれば冷蔵庫インまではできるんじゃないですかね。
いや、10分でも行けるんじゃ…

それぐらい、気軽に作れそうです。

しかも、この料理は生地に色んな食べ物を入れることもできますから、バリュエーションには事欠かなさそうです。

とりあえずやってみたいのは豆乳とか。砕いたナッツなんかも入れてみた気気持ちもあります。

ま、しばらくはこの料理を作り続けて、そこから広げて行っちゃおうかなぁ…なんて。

この料理、興味が湧いたらぜひやってみてください！
想像よりもずっと楽ちんで、おいしくつくれますから～

なにより、小腹が空いた時、罪悪感なく食べれるのがイイ！
よーし、おじさん、これでデトックスしちゃうぞぉ～

小声（そして食べ過ぎて太る未来が見えるとか見えないとか…