＃４２１；ホットサンドメーカー活躍

数日前、お隣のおばさまから食パン🍞を一斤いただいた。

ウチは食パンを購入することはほとんどない。そのため、オーブントースターはない。レンジのオーブン機能を使って食パンをトーストするには予備加熱などの事前準備が必要なので大掛かりになることもあって食パンから遠ざかっている。

せっかくいただいたので、おいしくいただく方法はないかと考える。おぉ〜そーいえば、ホットサンドメーカーがあった。あれならトースト出来るかもしれない。思いついたら試してみたくなる。

うちにあるホットサンドメーカーは食パン二枚を使って間に何かを挟んで焼くに最適化されている。食パン一枚だけを挟んでみると、パンの耳のところはプレスされる。パンの中央部はホットサンドメーカーのプレートが窪みになっているので隙間が生じる。

ともあれ、一枚を焼いてみると案の定、耳はこんがりと焼ける。中央部の表面をカリカリにするには耳のあたりが焦げてしまう。どうにかして中央部をカリカリ気味にできないだろうかと焼けたパンを見て考えた。半分に切って中央部の白いところがプレスされる部分に位置するように置けばパンの長辺の耳の部分は真ん中になり、いい具合になるんじゃ？

さっそく試した。

どうしてもプレスされる部分は熱の伝導が早いので焦げてしまうが、中央部は部分的だけど、カリカリに近い状態になった。ホットサンドメーカーはガスコンロに直置きで加熱するので火力を調整してじっくり焼けば理想に近づくかもと期待が見えてきた。

この調子で数枚焼いておやつにした。

焼いたパンにはバターを塗って、王道のいちごジャム🍓を上塗り。それを半分に折るとちょうど良いサイズになってコーヒーと共にいただいた。

久しぶりに食パンを食べて、たまにはいいなと思う。

二枚目はバターの上にコメダ珈琲ブランドの粒あんを塗り塗りしてあんバターサンドにした。こちらもよろしいな。

それから数日間はホットサンドメーカーが活躍した。食パン生活は三日で終わりました。

月イチぐらいのペースで食パンもいいかも。

それでは、