＃４５６；プリンアラモード

　ウチの畑で栽培している『こだまスイカ』がトータル10個ほど収穫できた。すでに何個かは食べ始めており、ここのところ毎日スイカを食べている。私はスイカに塩をちょっとだけつけて食べる派です。その『塩』は以前、友人が沖縄の石垣島（だったかな？）のお土産でもらった太平洋の海の塩です。

海水を蒸発させて作る塩はミネラルがたっぷりで塩味の中に言葉では表せないような微妙な味が含まれている。この塩をスイカにちょっとだけつけて食べると、あらまぁ、なんと美味しいことよ。

先週からお中元をいただいたり、マイレージを使って沖縄のマンゴーが届いたりとハッピーな状態にあります。また、ウチの畑のブルーベリーも今週がラストシーズンです。そこで、これらを使って、プリンアラモードをを作っちゃえ〜〜と思って実行しました。

『白桃』、『スイカ』、『マンゴー』、『ブルーベリー』と隠れているがプリンはスーパーで売っていた『プリンの素』を使って製作。

ガラス容器に入れて完成。盛り付けはもっと美しくすればよかったと反省。

今のタイミングしかできない、リッチな気分を味わったひとときでした。

色合い的にグリーンが足りないけど、メロンは買う気になれなかったので今回はパスする事になりました。（向こうに見えるキュウリは乗せない）

熱い日々が続きます。みなさまご自愛を。

それでは、