これはオススメ！鰹のたたきにパクチー

初鰹が旬の季節なりますね
そんな鰹にパクチーはいかがでしょうか

鰹のたたきにニンニクのスライスをのせ、パクチーを添えて、特製タレをかけるだけ

ポン酢（大さじ１）、ごま油（小さじ１）、パクチーの茎を細かく切って混ぜる

パクチー好きなので、どうしてもパクチーの量が多くなってしまいます😅
でも鰹とパクチーの相性はいいですよ
鰹の臭みをパクチー＆ごま油でマスキング
是非試してみてください
混ぜ合わせて鰹のアジアンサラダみたいにしてもいいかもしれませんね

季節のハーブおつまみチャレンジでした！