ロシアのデザート

ロシア料理店でデザートを食べた。

デザート名は・・・・判らない・・・聴いたのに秒で忘れた。

リンゴを漬けたもの?煮込んだもの?

例えるなら缶詰のように漬けて柔らかくなった甘いリンゴ。

食感はリンゴの堅さを柔らかくした感じ。

これ案外美味しかったよ。