勝手に育つ小松菜の秘密🌱【無農薬ガーデンだより】

こんにちは、椿みきこ🌸季節の花ごよみです。

庭の小松菜の成長記録です。

夏向きの音楽を貼っておきます。ピアノとバイオリンの優しい音色に癒やされます。
小さい芽の成長を見守るようなゆったりした音楽とともに、庭の四季の変化をお楽しみください。

この暑いなか、新しい芽が出ると、ちょっとうれしくなります。
まいたわけではなく、勝手に生えてきました。

今夏の芽吹き

とにかく春先に種がこぼれたところに生えるので、いつ、どこから出てくるか、わかりません。

でも、芽が出ると、すぐに小松菜だ！と思って、保護します。
保護といっても、雑草とまちがえて抜かない、というだけですが。

虫食いで育つかどうか

夏は気温が高く、虫も多いので、冬場の小松菜よりも虫害が増えます。
無農薬、というより放置して世話をしない庭なので、食われたらそれまで。
生きのびた小松菜が大きくなればいいかな、と思ってます。

過去の成長記録

冬の小松菜は元気よく育って、たまにキジバトにつつかれるくらいで、春まですくすく大きくなりました。
虫が活動できる気温ではないので、虫食いの被害がほとんどないのです。

春は花も咲く

春になると、小松菜の大きさは1メートル以上になり、つぎつぎに黄色い菜の花が咲きます。

小松菜の花は、高く伸びた茎の先に咲きます。明るい黄色の十字形をした小さな花です。
アブラナ科の植物なので、見た目は「菜の花」とほとんど同じ。

花を見て楽しむこともできますが、花が咲くと葉や茎が硬くなって、食用には向きません。

野菜として収穫する場合は花が咲く前に摘み取ります。

種もできる

黄色い花の一つ一つがさやに変わります。
小松菜の花をそのまま咲かせ続けると、花が終わった後にさやができ、中から翌年用の種を採取することができます。

さやの中に種がある

緑のさやの中には、細かい種がぎっしり入っています。
このあと、茶色く乾燥したら、はじけて種が飛び散ります。

このローテーションで、毎年、うちの庭には小松菜が生えるようになりました。

完熟した種の中身

さやが茶色くなると、半分に割れて、中から種が出てきます。
一つのさやに20粒以上の種が入っています。

採れる種が多くても、ぜんぶ育てる場所はありません。
鳥のエサになっても、アリのごはんになってもいいので、てきとうに庭にまいておきます。

すると、いつの間にか、どこからか小松菜の芽が出る仕組みです。
これ、仕組みと言っていいのか、わかりませんが、数年前から、そういうサイクルで芽が出ています。

花が終わったら、刈り取る

ある程度、種が採れたら、残りのさやは緑のままで刈り取ります。
もう葉を食べるには、固くなりすぎているからです。

まだ花が咲いている間は、黄色い色がかわいいし、花を摘んで食べることもできるので、残していました。

しかし、花の時期が終わったら、1メートルを超えた小松菜の株は、狭い庭では邪魔なのです。
これ以上、種がこぼれても困ります。
だから、さやが緑のうちに刈り取っています。

この刈り取った後の小松菜の残骸ですが、どうするか、わかりますか？

うちの場合は、緑肥として埋めています。

土に還す工夫

緑肥（りょくひ）というのは、栽培した植物を、そのまま土と一緒に耕し込んで肥料にすることです。

緑肥の効用は、いろいろあります。

• 土壌の栄養になる： 植物に含まれる窒素、リン、カリウムなどの成分が分解され、次に育てる野菜の栄養源になります。

• 土の性質を改善する： 有機物が土に還ることで、土の通気性や水持ちが良くなり、ミミズなどの微生物が活性化します。

• 環境に優しい： 化学肥料を減らすことができ、ゴミを出さずに資源を循環させることができます。

小松菜の残骸って、これから種になるエネルギーを持っているから、栄養豊富だと思います。
これをゴミとして捨てるのは、もったいないですよね。

だいたい50センチくらいの深さに土を掘り、刈り取った小松菜の茎を折り曲げながら押し込みます。
上から土をかければ、数日で分解されて土に還ります。

役目を終えた小松菜を土に埋めることで、その栄養を再び庭の土に戻せます。そして、次の小松菜や他の植物が育ちやすい環境を作れるのです。

無農薬の庭づくり

うちの庭は、ミミズが多いので、分解力は高いと思います。とにかく無農薬なので、虫はなんでも多いです。

このローテーションで、植物が育ちやすい環境になっている、と思っています。
手間はかかりますが、それ以上に見ていて面白い庭なんですよね、私には。

はたして、ご近所に理解してもらっているか、やや不安です。
一見すると、手入れしてない庭に見えるにちがいないからです。

一般の人からは、草ぼうぼうに見えていることは間違いないので、なるべく表に面してるところは、草むしりを心がけているところです。

好き勝手に生えているように見える植物ですが、1年を通して循環しているようすが私には面白いのです。

変化する庭の写真を記録してみることで、日本の四季はうまくできてるな～と思いました。
手間はかかるけれど、季節の変化をまじかで見られる生活は、都会ではなかなか味わえない幸せです。

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