最新｜ポリフェノールを豊富に含む食生活は心血管疾患リスクの低下につながる
紅茶、コーヒー、ベリー類、ココア、ナッツ類、全粒穀物、オリーブオイルなど、ポリフェノールを豊富に含む食品や飲料を定期的に摂取している人は、長期的な心臓の健康状態が良好である可能性があります。
キングス・カレッジ・ロンドンが主導したこの研究では、ポリフェノールを豊富に含む食生活をより多く実践している人は、心血管疾患（CVD）の予測リスクが低いことが明らかになりました。
ポリフェノールは植物に含まれる天然化合物で、心臓、脳、腸の健康改善など、様々な健康効果に関連しています。
本日BMC Medicine誌に掲載されたこの研究では、TwinsUKコホートに所属する3,100人以上の成人を10年以上追跡調査し、特定のポリフェノール群を豊富に含む食事は、血圧とコレステロール値の健全性に関連し、CVDリスクスコアの低下に寄与することが明らかになりました。
研究者らはまた、体内でポリフェノールが分解される際に生成される尿中の多数の代謝物を初めて分析しました。
これらのバイオマーカーは、ポリフェノール代謝物、特に特定のポリフェノール、フラボノイド、フェノール酸に由来する代謝物のレベルが高い人は、心血管疾患リスクスコアが低いことを裏付けました。また、善玉コレステロールとして知られるHDLコレステロールも上昇していました。
ここから先は
843字
この記事が気に入ったらチップで応援してみませんか？
