毎年通うお気に入り!目白台「タベルナ アイ」で絶品イタリアンディナー
毎年訪れる、大好きなイタリアン
毎年この時期に必ず訪れる、私たち夫婦のお気に入りのイタリアン「タベルナ アイ」。
今回もディナーで利用し、やっぱり美味しかったので、その様子をご紹介します!

📍 場所は目白台、椿山荘のすぐ側
👨🍳 オーナーシェフは今井寿さん。業界でも幅広く活躍されている方で、家庭に伝わる郷土料理を大切にした、本格イタリアンを楽しめます。
まずはスプマンテで(*´○`)o🍺カンパーイ

絶品料理とワインのマリアージュ
この日のメニューはこちら👇

たくさんのメニューの中から選んだのは(-ω☆)キラリ

和との融合!
かつお節の風味がインパクト抜群で、旨みが際立つ逸品

(ガーリックソース)
ぷりっぷりの牡蠣がたっぷり!
牡蠣の旨みが溶け込んだガーリックオイルソースが絶品
ノックダウン級のおいしさ

白ワインとガーリックの組み合わせが最高✨

・フォカッチャはシンプルだけど、
しっとりとしていて塩の効いたパンでファンが多い
・辛いオイルはパスタ、メイン何にでもあう香辛料
お料理の味を変えず少量でしっかり辛い

重たすぎず、今回の料理にぴったり!

口の大きなグラスをご用意いただきました

スライスされていてシェアしやすく、
ワインのおつまみに最適
生が苦手なのでよく焼きでオーダー!
ワインの残りがまだあるので、もう一品に選んだのはこちら

香り高いポルチーニとチーズの塩味が、
赤ワインとの相性バツグン🍄✨

中からじゅわっときのこの旨みが広がる!
〆はオリジナルのデザートチーズとグラッパ

名前は不明💦でもクセになるおいしさ!
青カビ系とクリーム系のチーズが合わさり、
塩味とはちみつの甘さが絶妙にマッチ。

最後はデザートチーズとグラッパをちびちび
この組み合わせが最高すぎて、毎回頼んでしまう!
今回も大満足!「タベルナ アイ」はやっぱり最高
今回も期待を裏切らない、最高のディナーでした✨
美味しいイタリアンを食べたい方、ワインと一緒に楽しみたい方には全力でおすすめ!
昼飲みにも行きたいな〜🍷💕
