茶匙を作ってみたけれど
たまに抹茶が飲みたくなる。
一保堂さんの「幾代の昔」、
鉄瓶の湯を少しだけ注ぎ
茶筅でよく溶いてから、
湯を足してよく混ぜて泡立てる。
茶道を習ったことはないし、
お茶の点て方などわからない。
泡立てた方がクリーミーになり、
美味しくなると勝手に思っている。
なのでシャカシャカシャカと。
茶筅は購入したが茶匙がない。
これも買おうと思ったが、
耳かきみたいなのにやたらと高い。
ならば自分で作っちゃえと
細い竹を手に入れて二つに割った。
平らにしたいので茹でて重石を乗せ、
長いことそのままにしたが丸いまま。
仕方がないのでヤスリで丸みを削り、
なんとなく平らになりきれいにして、
先っぽのほうを蝋燭の火に当てる。
柔らかく自然な感じに曲げたいのだが、
ポキッと折れた感じになってしまった。
でも名品にあるように節の入ったもの、
まあこれでもいいかと気に入っている。
一保堂の抹茶をすくって楽しんでいる。
茶碗は妻のお手製がいろいろある。
気分によって変えて点ててみる。
とはいえ作法もあったものじゃない。
もはや茶道と言うより邪道である。
でもま、美味しければいいじゃない。
