脱小麦⌇意外とカンタン！脱小麦のはじめ方

以前の記事で、3週間の脱小麦による体調の改善！、おまけに体重減少！！という効果が得られた体験を書きました。

この時に実践した具体的な方法をお伝えしたいと思います☺️

1.主食の小麦をやめる

これが小麦の摂取を大きく減らすポイントです。
頑張って、きっぱりやめてみてください！

【やめたもの】
パン、ドーナツ、パンケーキ、ピザ、ラーメン、うどん、そうめん、パスタ、お好み焼き、肉まん、ぎょうざ、カレーライス（グリーンカレー等小麦なしのものはOK）、シチューなど小麦メインの食べ物

2.調理に使う小麦粉→米粉に

からあげなどの揚げ物系の衣は米粉に変更。
パン粉もお米でできたもので代用、ハンバーグはつなぎを使わないレシピにするなど、工夫しました。

特にからあげは米粉の方が、お肉がプルップル、衣はカリッとサクッとなって、小麦粉よりも断然美味しくなって感動しました✨

スイーツもなるべくグルテンフリーのものを探すようにしています。
とは言え、お菓子などは特に小麦製品が多いです😅
コンビニやスーパーで買えるような手軽なおやつとしてはチョコレートなどを選ぶようにしました！

お醤油やドレッシング等の調味料はこれまでと同じ小麦を含むものをそのまま使用し続けています。

3.完璧主義にならない

会食などのお付き合いのシーンや差し入れのお菓子などはいただくようにしています。
（個人的な外食などでは小麦はなるべく避けています。）

小麦摂っちゃった…！と落ち込まずに、次の食事からはまた脱小麦しよう、くらいのマインドがいいと思います。

ゆるくでも、続けることの方が大事なので、完璧主義にならずに取り組んでみましょう。

4.脱小麦の開始日、その後の変化などを記録する

いつから始めたか、その時の体調や体重などを記録しておくことをオススメします！
小麦とは関係なさそうなことも含めて記録してみてください。

何か変化が現れたときや、小麦を摂ったときなどを簡単に記録しておくと、あとで見返したときに、自分の体調の波などを把握するのに役立ちます。

5.「脱小麦します！」宣言をする

パートナーや友人などに「脱小麦します！」宣言をしてみてください。
1人でひっそりとやるより、理解して応援してもらえると継続しやすくなります！

ときに、「そんなことやっても意味ないよ〜」と茶化されることもあるかもしれません。😅
そんな時は上手くかわしつつ、淡々と取り組んでみてください。笑
自分の健康、パフォーマンスアップの方が大事！

まとめ

始めてみると意外と簡単にできてしまいます。
まずは3週間、試してみませんか？

夫はゲームを攻略するような感覚で、私はグルテンフリー商品やレシピとの新たな出会いにワクワクする感覚で、ストレスもなく楽しく取り組めています！

最後までお読みいただき、ありがとうございました😊

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