ふれあいファームへようこそ！VOL17 稚内市Kaayani Farm
農村には、おいしく楽しい体験があふれています。
農村に出かけてみませんか？ 🚶
ふれあいファームとは・・✨
農業体験など、農業･農村の魅力とふれあう機会を提供する農場として、
北海道が登録する農場です。
今回は、北海道稚内市
「Kaayani Farm カヤニファーム」をご紹介します。🌻
Kaayani Farmがある、北海道稚内市は、自然豊かな、酪農と漁業が主体のまち。雄大な利尻富士、花の島礼文島、夕日が美しいサロベツ原野、そして宗谷岬など、宗谷は見どころ満載！
Kaayani Farmは、自然に近い形の平飼いで、鶏のストレスをできるだけ軽減。餌には、宗谷近海産の鮭と利尻昆布、オホーツク海産の鮮度の良い魚粉やホタテ貝殻、道産のおコメと小麦など地元産にこだわって鶏を育てている養鶏場です。「宗谷のしおかぜたまご」の販売のほか、期間限定で卵と稚内牛乳を使用したプリンや、スモークチキンを販売しています。
そのほか、親子などを対象に、鶏のお世話体験や農場見学なども実施しています。
「宗谷の自然の中で、宗谷の素材を利用し、宗谷の味を届けることを大切に、地元産の素材にこだわった加工品を製造、販売しています。これからも宗谷ローカルのおいしさをお届けしていきます！」と、伊藤香織さんは話します。
この夏、爽やかな宗谷の風を感じに、そしてKaayani Farmに足を運んでみませんか？
Kaayani Farmの詳細、問い合わせ先などはコチラから✨
次号vol18もぜひご覧ください！
