鶏むねとキャベツのレンチン塩ダレ蒸し/あっさり簡単ヘルシー👨🍳
「今日はもう疲れた…でも、家族には手作りのヘルシーなものを食べさせたい」
仕事や家事に追われる毎日で、そう葛藤している方々も多いと思います。
『様々な食材を揃えて細々な準備が面倒….↷』、『コンロの前に立っている時間すらない….↷』そんな日こそ、このレシピの出番となりますよ！
「鶏むねとキャベツのレンチン塩ダレ蒸し」は、耐熱ボウル一つで完結し、調理時間はわずか5分程度。
高タンパク・低カロリーの鶏むね肉と、シャキシャキ甘いキャベツを組み合わせ、風味豊かな塩ダレで仕上げるから、とてもあっさりヘルシーなのに、家族全員が満足する美味しさです。
洗い物とカロリーの心配はゼロ。究極の時短と節約を両立させた、この魔法のようなレシピを、ぜひあなたの食卓に取り入れてみてください。
鶏むねとキャベツのレンチン塩ダレ蒸し
材料（2人分）
鶏むね肉：300g
キャベツ：1/4個（約200g）
もやし：1袋（200g）
調味料
ごま油：大さじ1
塩：小さじ1
にんにくチューブ：小さじ1/2
鶏ガラスープの素：小さじ1
必要な道具
大きめの耐熱ボウル（容量1L以上推奨）
ラップ
包丁・まな板
作り方
1. 材料の下準備
鶏むね肉の準備
・鶏むね肉を一口大（2cm角程度）に切ります。
・厚い部分は薄くそぎ切りにして均等な厚さにします。
・筋や余分な脂肪があれば取り除きます。
野菜の準備
・キャベツを3cm角程度のざく切りにします。
・もやしは洗って水気を切ります。
2．耐熱ボウルに材料を入れる。順番が重要です！
⓵、耐熱ボウルの底にもやしを敷きます。
⓶、その上にキャベツを乗せます。
⓷、最後に鶏むね肉を一番上に乗せます。
3．調味料を加える
・ごま油を全体にまわしかけます。
・塩、にんにくチューブ、鶏ガラスープの素を鶏肉の上に振りかけます。
4．電子レンジで加熱
・ふんわりとラップをかけます（完全に密閉しない）
・電子レンジ600Wで6分加熱します。
5．混ぜて完成
・加熱後、やけどに注意してボウルを取り出します。
・全体をよく混ぜ合わせ、鶏肉に火が通っているか確認
～美味しく作るコツ～
鶏むね肉を柔らかく仕上げるポイント
1．切る時は繊維を断ち切るように切る
2．厚さを均等にして火の通りを良くする
3．加熱しすぎないよう時間を守る
野菜のシャキシャキ感を残すコツ
1．キャベツは大きめに切る
2．もやしは水気をしっかり切る
3．混ぜるのは加熱後にする
～栄養ポイント～
1．鶏むね肉でヘルシーな、高タンパク低脂質
2．食物繊維豊富な キャベツともやしで腸活効果
3．キャベツのビタミンCで免疫力アップ
4．1人分約200kcal程度と低カロリー
今回ご紹介した「鶏むねとキャベツのレンチン塩ダレ蒸し」は、あなたの
毎日の献立の悩みを解決する「救世主」となるでしょう。
「簡単さ」「ヘルシーさ」「美味しさ」の三拍子が揃ったこの一皿は、忙しい日々の食卓に、ゆとりと満足感をもたらすこと間違いなし！
この記事を読んで、「今日は疲れたから、これでいいや」ではなく、「今日はこのレンチン塩ダレ蒸しが食べたい！」と思える、心も体も喜ぶレシピであることがお分かりいただけたと思います。
もう悩まない！レンチン塩ダレ蒸しが叶える「時短・節約・ヘルシー」
さあ、今すぐキッチンへ！
鶏むね肉とキャベツさえあれば、献立に悩む時間は今日で終わりです。ぜひ今夜、あなたの食卓でこのあっさり簡単ヘルシーな美味しさを体験してください！
