お餅つき ＆ パンの日

お餅つき

　お餅をつきました。
　手慣れた作業です。私は一年中お餅を食べているので、皆さんがご飯を炊くのと同じ感覚だろうと思います。

　これは、餅つきの最後の段階です。

　お餅をカットすれば、作業はほぼ終わります。

　この後は、お餅を包んで冷凍し、使った道具を始末すれば全ての作業が終わります。でも、木製の道具は乾燥させることが必要なので、全部片付くのは明日になります。

パンの日

　今日は家族と約束していた『パンの日』でした。
　帰宅した家族と出かけ、美味しいパンをたくさん買ってきました。
　そして今日食べる分を残し、買ってきたパンの残りを冷凍しました。

　そして、夕ご飯。

　買ってきたパンや、この夕食に合わせて用意したお菜を盛り付けました。

　配膳が終わった食卓です。

　ご飯を主食にした時と、雰囲気が違います。楽しい時間でした。

朝ご飯　昼ご飯

　朝食には、赤かぶ漬けの残り汁で漬けた大根を出しました。ほんのり甘くて食べ易いサラダのような漬物でした。

　昼には、餅米のお粥を食べました。
　餅米を蒸し損ない、火が通らなかった所をお粥にしたのです。

　初感覚の、もっちりしたお粥でした。