信州伊那谷で田舎暮らしってどうよ?VOL13.メロンの収穫時期が分からない
今年初挑戦したメロン
お恥ずかしながら育て方も収穫の仕方も分からない
もっと言えば。。。
アンデスメロンとマスクメロンとプリンスメロンなんのこっちゃ?
4月下旬 農協の苗を購入してきたときに
ゴーヤとアンデスメロンを購入したときに
同じウリ科だからいいかと植えたら
霜よけをせずに植えてしまったものだから
霜枯れ
あ~~~あ~~~
気を取り直して再度植え付け
なんども低温障害の被害に遭い
繰り返すこと3回目

メロン枯れちゃったと思ったら
2ヶ月後
実がなってきて初めて気づいた。。。

どうやらゴーヤが枯れて
アンデスメロンが出来た

喜びいさんでInstagramにアップしたら
本業の農家さんが親切に
お尻を下にして育てないとダメだよと言われて

慌ててお尻を下にする有様。。。
よく見たら今まで下になっていたところには
網が出来ていない
そうなんだ
だから下にするんだとまたひとつ勉強
※いや最初からネットで調べてからやれよって・・・
そうなんですがね~~~やっぱり本業があるとなかなか
家庭菜園なのでとはいいわけ 教訓生かして来年頑張ります

ちなみに同じと思っていたマスクメロンと
アンデスメロンの違いは
アンデスメロンとマスクメロンの主な違いは以下の通りです。
品種と分類
マスクメロン: 品種名ではなく、強い香(ムスク)を持つネット系メロンの総称です。代表的な品種に「アールスフェボリット」があります。 * アンデスメロン: サカタのタネが開発した品種名です。「安心です」から名付けられた通り、病気に強く、農家が作りやすく消費者も手頃な価格で購入できるのが特徴です。
ただ
困ったのが収穫時期が分からない。。。
どの
タイミングで収穫したら良いのか???
そう
思いながら1ヶ月
なんか周りの葉っぱが枯れ始めた。。。
おまけに
メロンも黄色くなり始めた
でも匂いはウリ科の生臭い???匂い(笑
栄養をとっている茎もひび割れてきた
これ以上は大きくならなさそう
いざ収穫

この時点では完熟させていないので美味しくないはず

論外だと思いますが主からしたらかわいいメロン
マスクの網が抜けているのは指摘があるまで下にしていたから
ちょうど。。。
今年奮発して買った
野菜専用の業務用冷蔵庫
も昨日入ったばかりなので
ここで熟成をさせようと
野菜専用冷蔵庫 今回調べて見るといろいろと分かることが
似て非なるもの玄米専用冷蔵庫(玄米を長期間保存する冷蔵庫5度)
野菜冷蔵庫(10度から15度くらい)
玄米専用だと安いけど野菜には不向きそもそも温度帯が違う
玄米野菜兼用タイプだと切替で野菜用に
但し 玄米と野菜を一緒に冷やすことは不可
ちょうど
稲作農家さんの奥さんが家庭菜園をやっていて
ちょうど夏場だから野菜を一緒に入れて冷やしてよって
言ったら息子さんから怒られたと。。。
玄米ダメになっちゃうからね~~~とは今になって知ったから
言えること
家庭菜園の民には分からないですよ~~~
その野菜専用冷蔵庫も今は
資材高騰か在庫がどこもかしこも2ヶ月待ち
弱った。。。本当に夏場に欲しいのに。。。
楽天もアマゾンもヤフーもコメリも農家専門店ももダメダメづくしどこにも無い
困ったな~~~と調べること1週間
カインズのネット通販にまだ在庫があった
しかも今まで調べた中で一番安い
これもあとで分かったことだけど。。。
プレハブ倉庫やトタン葺きの屋根の倉庫だと
夏場40度を超えてくると
この商品は常時運転になって負荷がかかり壊れやすくなるそうで
メーカーさんから親切に納品前に説明
うちはたまたま木造の冷房の部屋なので良かったですが
購入を検討されるみなさんはご注意を

さて。。。
ここから完熟メロンスタート
まだ切ってしまうには収穫したばかりだから
後日段はスキマークが多かったらアップさせていただきますね
主の悪戦苦闘はまだまだ続く

これで長期保存が出来るのでお店にも品質保持して並べられる
メロンは試食しないと並べるにはちょっと自信が無いので

